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白糸（さらしな）？ (Yoshi) 2005-11-06 21:12:35 こんにちは、てらまちさん。 勉強会が終了して、やっと一息？！ですかね。 私は、今日雨だったので、久しぶりに二度寝して、まったりと過ごしていました。 紅葉よりもお蕎麦です～（笑） 白糸（さらしな）って、初めて知りました。 どんな物かは、上のメニュー写真でわかりましたが、 実際の味は、どのような味なんですか？

白い (●てらまち) 2005-11-07 07:33:15 　Yoshiさん、おはようございます。 >勉強会が終了して、やっと一息？！ですかね。 ⇒はい。 　昨夜はちょうど帰って来た子どもたちと、新米で手巻き寿司パーティーしました(笑) >私は、今日雨だったので、久しぶりに二度寝して、まったりと過ごしていました。 ⇒そういう日もいりますね。 >紅葉よりもお蕎麦です～（笑） 白糸（さらしな）って、初めて知りました。 どんな物かは、上のメニュー写真でわかりましたが、実際の味は、どのような味なんですか？ ⇒真っ白にまで挽いてある(外の皮もないく精白度がたかい)ので 、まるでそうめんか冷麦のような感じです。 　「上品」、というのでしょうが、私にはちょっともの足りません(笑)

てらまちさん、こんばんは。 (プン) 2005-11-07 22:05:22 信州　東信地方の紅葉とお蕎麦を堪能されたようですね。 まさか、「きこり」が登場しているとは驚きました。（笑） このお店は私の親父が大好きで、よく行ってました。 みんなそれぞれ好きなお店があるんですよね。 私は追分の店がお気に入りです。 そういえば、実家のすぐ近くにも「蕎麦サロン　蕎游子」という お店があったかと・・？　小諸店もあるのでしょうか。 同じ敷地にはフランス料理のお店もありましたが、 まさかもう閉店していたりして・・・

そば (●てらまち) 2005-11-08 07:32:49 　プンさん、おはようございます。 >信州　東信地方の紅葉とお蕎麦を堪能されたようですね。 ⇒これだけソバを頂くと、さすがにしばらくは・・・というくらい余韻が残っています。 >まさか、「きこり」が登場しているとは驚きました。（笑） ⇒以前，寄ったときは休業日だったので初めてです(笑) >このお店は私の親父が大好きで、よく行ってました。 ⇒そうなんですか。 　妙な縁ですね。 >みんなそれぞれ好きなお店があるんですよね。 ⇒そうですね。 　私も、こちらで、お気に入りのいくつかの店はあります。 >私は追分の店がお気に入りです。 ⇒「追分の店」ってどの店でしょうね。 >・・実家のすぐ近くにも「蕎麦サロン　蕎游子」という・・小諸店もあるのでしょうか。 ⇒ご出身は、小諸でしたね(笑) http://www.shinmai.co.jp/soba/datafile/208.html ここではないですか? 伺ったことはありませんが。

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