3月後半のお菓子作り

お久しぶりです。

ブログを‘閉鎖’したわけではないです

更新はたまには頑張りま～す。
時間がある時だけだけど

我が家は皆元気です

3月後半に作ったお菓子など・・

↑のお菓子は
毎月恒例のママ友集合日用に作ったもの。
ケーキマフィンが二種類（プレーンとイチゴジャム入り）
それとミルクかん。
あと紅茶のクッキーも出しました


ベイクドタイプのチーズケーキ。
冷凍していたクリチーで作ったもの。
翌日に食べましたがレシピが今イチなのかベイクドが今イチなのか
やっぱりクリチーは冷凍に向かないのかどうかはわかりませんが
そんなに好きじゃないかな～。
これはやっぱり近いうちに冷凍していないクリチーを使って
同じレシピで作ってみないことには何とも言えません。
コストコの1kgのクリチー・・・安いんだけど・・どうしよ～！
冷凍したせいではないことを願います・・！
冷凍して使ってるっていう意見も聞くんだけどね～。


抹茶ミルクババロア
抹茶好きな長女の為に
簡単に出来るババロアです。
次女はどうかな～と思ったけど次女も問題なくペロッと完食でした～


レンジで作るミルクチーズ味のケーキです。
ケーキっていうよりか蒸しパンって感じなのかな？
メイプルシロップをかけていただきました。

毎日作ってはないけどちょこちょこ作って楽しんでま～す

お知らせ

こちらのブログですが、最近更新する時間が取れなくなったことと
面倒くさいのと・・という事情により
今後更新はしなくなる・・かもしれません。

ただ股関節脱臼の通院記録に関しては残していきたいので
そちらの記事は今後も順次UPしていく予定です。
（とはいっても滅多にありませんが）

他の記事についてもまた時間があったり気が向けば更新するかも
しれないので「もうやめます」とは言えませんが・・

通院に関しては先日4月初めに行ってきました～。
また詳細は後日更新します

というわけで有難うございました　

3/15 友チョコのお返し

先月のバレンタインデーに近所の幼友から‘友チョコ’を貰いました。

友チョコって存在は知ってたけど・・・正直めんどくさいねぇ
友チョコなんてやり始めたら一体何人にあげなきゃいけなくなるの！？って
感じじゃない？
私達の世代はもうあげることもないだろうから問題はないけど
長女達はこれから毎年でしょ～。
メンド・・。

基本的にイベントだとかプレゼントと名の物がつくものは好きじゃないので
（気を遣わない相手（→旦那ちゃん）とする誕生日や
結婚記念日なんかのイベントは好きだけどね！でもそれ以外の人とする
イベントは正直嫌い・・）面倒以外の何物でもないわ・・

で、バレンタインの日に友チョコを貰ったんだけど（手作りの小さい
カップチョコを二つ）当然ウチは何も用意してないし
どうやってお返しをするものなのかもわからなくって・・。

で、「ホワイトデーに返すのか？」ととりあえず1ヶ月待ってみました
つーか今年やったら当然来年もやるよねぇ、やっぱり・・。
それじゃ来年はウチも準備しなきゃいけないってことだよねぇ。
お菓子作りは好きだから別にいいけど・・。
でもめんどくさ～。
やっぱりバレンタインは友チョコとか逆チョコとかそういうのは必要ないと思う。
　チョコ会社の策略になんではまらなあかんの！？って感じ。
　ってか渡すの私じゃないし！


お返しの品はこれ。
甘食と紅茶のクッキーに生チョコ

生チョコまた作っちゃった♪　
はまってます　
豪華に見えるしね！
　
紅茶のクッキーは生地を作って冷凍してるので焼くだけ★
あともう一品って時に助かります♪

甘食は最初ＢＳ（ベーキングソーダ＝重曹）小さじ1のレシピだったので
その通りに作ったんだけど・・
味見したら・・
にがっ！！！（￣□￣；）！！

にが～っ！　ＢＳにがっ！
とてもとても食べれるものじゃないよぅ
何だこのレシピはっ！！（私が分量間違ったわけじゃないのよ！）
レシピの記載ミスって感じでもなさそうだし。
何で？

当然こんなの人にあげれません！（味見して良かった　笑）
で、別のお菓子を作り直そうかと思ったけど悔しかったのでリベンジ。
　
今度はＢＳは小さじ4分の1程の量にして代わりにＢＰ（ベーキングパウダー）を
小さじ1入れて作りました。

そしたら今度は苦味もなく出来ました★
　
で、この三種類を適当ラッピングして渡しに行きました。
先日のＷさんへのお返しラッピングと一緒（笑）

3/14 ホワイトデー

そして今日はホワイトデー。

先日結婚記念日だった妹夫婦ですが義弟（妹の旦那さんね）くんが
花束をサプライズで買ってきてくれたらしく（毎年なんだって！）
「いいな～♪　やっぱり花を貰うと嬉しいよね～」なんて話をしていたのです。

で、ランチから帰ってから旦那ちゃんにその話をしたんだけど・・。

夕方長女と二人で車屋さんに出かけた旦那ちゃんが帰りに買ってきて
くれたもの・・

ジャーーーーーーーーーーーーーーーン！

チョコの山（笑）

・・・いや・・・嬉しいけどぉ
チョコは何よりの好物なんで嬉しいんだけどぉ～
（私の人生、チョコがないと生きていけないと思う！
　あ、“旦那ちゃん”もね）
花じゃないの？（笑）
「花よりチョコのほうが嬉しいやろ？」

いや、嬉しいけど～（笑）
でもたまにはやっぱり女なんで花も貰いたいな～って言ったんだけどさ～（笑）

ま、私には花より団子ってことだそうです
そりゃどっちが欲しいかって言われたらチョコのほうが食べれるから
嬉しいのは事実だけど

（そんな旦那ちゃんも過去に一度だけ、初めての結婚記念日に
花を買って帰ってきてくれたことがありました）

妹とサプライズの贈り物の話をしてて
「Ｙくん（義弟くん）っていいな～！サプライズなんて嬉しいよな～！」って
言ってたんだけど、考えたら花なんかのロマンティックなサプライズの贈り物は
ないもののウチの旦那ちゃんはいつも仕事帰りに私の大好きなチョコをいっぱい
買ってきてくれるのは↑のホワイトデーだけに限らず日常茶飯事のことだし
休み前の日には「ゆっくり晩酌でも♪」って私の大好きな
マグロのたたきを買ってきてくれたり・・と（私達夫婦は食べること
大好きなのでいつも食べ物がらみ　笑）してくれるんだよね。

これが当たり前みたいになってきちゃってて何とも思わなくなってきたけど
これも嬉しいサプライズの連続なんだよね。
少ない旦那ちゃんのお小遣いは毎月そのほとんどを私への贈り物（チョコ　笑）
に費やしてくれてるのです。

ホント・・・感謝しなきゃいけないよね～！！
私って幸せだよ、ほんとに・・

今年で結婚8年、出会って9年。
これからもず～っとず～っと仲良く暮らしていこうね

次女の病気のこととか・・人生には今までもこれから先も
いろいろ思いもかけない試練がいっぱいあるだろうけど、
一緒に乗り越えていこうね
たーくんと出会えて結婚できて本当に良かったよ。
私の人生、旦那ちゃんのおかげで薔薇色に変わったよ

・・・なんて・・。　
このブログの存在は知っていても「文章を読むのは面倒くさい」と
見ることがないので届かない旦那ちゃんへのラブレターでした

3/14 妹とランチ♪

今日は妹とランチに行ってきました～

ここ二度程妹とのランチには着物を着て行ってるので今日も・・とは
思ったんだけどどうも気が乗らない
どうしようかな～・・と悩んだまま今朝起きたら雨だったので
スッパリと洋服にしました（笑）

今日は初めてのお店“ルチアーノ”！
ここも大好きなイタリアンです
お昼は1500円のコースだけしかありません。
席もテーブルが3席とカウンターが二人分位？しかない
ホントに小さなお店でした。

でも1500円で前菜からデザートまでコースで食べれるなんて嬉しっ！

まずはスープからでした。

じゃがいものスープ。
あっさりとしたお味。

次に前菜。
私も妹も前菜が大好き！！
前菜が最重要といっても過言ではありません！

さんま？の燻製のようなもの（バルサミコ酢のソース）、
フリッタータ（オムレツ）、レバーペースト乗せバゲット、
ラタトゥイユみたいなの（豆入り）、コーンドビーフが乗ったサラダ、
の5種類盛り合わせ！
盛り合わせは嬉しい

パン。

バゲットでした。
バターが塗られてた？
別に塗ってなくてもいいと思いましたが～。




パスタ。

私は小柱と彩り野菜のオリーブオイルソース。
妹はパンチェッタとバジリコのトマトソースをチョイスしてわけわけ♪

お皿の真ん中の底がくぼんでる形のお皿です。
大好きなイタリアンのお店もこの形のお皿を使ってるんだけど
そこはたっぷり「食べた～♪」って量なんだけど
ここは少なかったような・・

最後にデザートとドリンク。

デザートはパンナコッタでした。
ドリンクは紅茶にしました。

ここまで食べて・・
1500円でこれだけの種類を食べれるんだったら十分でしょう！

でも・・私達的には二度はないかな～って感じ・・かな。
多分個人のそれこそ夫婦でやってるお店だからかと思うんだけど
次回行ってもきっと代わり映えしないお料理の内容だと思うのです。
（実際ブログで見てるとそんな感じ。　内容（特に前菜）はだいたい
固定されてるようです）
どれも普通に美味しいんだけど「また行きたい！」と思えるほどの
魅力は感じないというか・・。
でも決して悪くはなかったので一度行けて良かった！と思いました
多分いつも行くイタリアンのお店がレベル高すぎるのかな
それぐらいいつものお店は美味しいのです！

さ～て次はどのお店に行こうかな♪
妹よ、またよろしくね～

3/13 次女診察日

更新どんだけ遅れてるんだか・・

今日（3/13）は滋賀の診察日。
長女は幼稚園なので三人で行ってきました。
次回は長女も連れてゆっくりと滋賀のSCでも行って
遊んで帰ってこようかな～。
（いつもほぼとんぼ帰りなので）

病院に着いて待ってる時に主治医のO先生がちょうど通りかかり
廊下で歩いてる次女を見てもらうことが出来ました。
よく歩いてる姿を見て「こんなにもう歩けるんやね～」って言ってもらえました

まだがに股の歩き方だけどこれは「まだ筋力が弱いから仕方ない。
そのうちちゃんと真っ直ぐに歩けるようになります」って言って貰えて
安心しました
（旦那ちゃんは全然心配してなかったけど私は心配性なので・・）

触診・エコーでも問題なし。
（外れてなくって良かった～（笑））
次にXーP（レントゲン）撮影もすることに。
　
廊下で待ってる時にO先生の姿をまた見つけた次女が
「しぇんしぇい（先生）　おった～！」と何度も嬉しそうに言ってるのを
聞いた先生がとっても喜んでくれました
入院した時は先生の顔を見ては泣き、慣れてきても無表情で、
それから時間がたつにつれて表情が和らいでいき、そして一言二言喋って・・と
少しずつ先生に慣れて行ったわかたんです。
ここまで来るのに約一年（笑）

X－P撮影では次女は何をされるのかと久しぶりの大泣き！
私は被爆の関係上撮影時には同じ部屋の中に入れないので
別室で待機したんだけどレントゲン室に入って付いていてくれたO先生に
「抱っこ～抱っこ～！」と次女が助けを求めていて
最後にしがみつくように抱っこされてたことも先生は喜んでくれていました

これが撮ったフィルム。

左二枚（上下）は去年4月の股関節脱臼発覚時の写真です。

左足の骨（向かって右）が右に比べて離れているのがわかります。

右の写真が今日撮ったもの。
いや～、骨も成長してるね～
大きくなってます！　一年たつんだもんねぇ。

詳しくは説明してくれたけどよく覚えてないので詳細は書けませんが
問題ないようです
左右バランスもそんなに大差ないよね。
　
臼蓋の成長具合もこれで評価したかったそうなんだけど、
次女この撮影の瞬間に後ろにのけぞったらしく
うまく撮れなかったのでそれは次回に持ち越しだそうです。
（次回もX-P撮影するようです）

というわけで今日から夜間の装具装着も卒業になりました！！

え～っ！？　もういいの？？
って感じです（笑）
そんなに急いで終わらなくてもまだ別に何ヶ月でもつけてていいですよ～、
みたいな（笑）
（次女は長くかかるかもって思ってたので）

で、私がちょっと不安気にしてたからかどうかはわかりませんが
来月にもう一回診察に来てその時にもう一度評価して最終決定しましょう！って
ことになりました。
この1ヶ月、日中も夜間も装具をつけない（つまり完全外し）状態で過ごして
また評価をして何も問題なければ完全に卒業、
来月診てちょっと不安定さが戻っていればもう少し夜間装具をつけましょうって
感じらしいです。

というわけでとりあえず仮卒業って感じで

今日からもう装具をつけない生活だ～！
喜びは先月の日中卒業の時のほうが大きくて今日は淡々としたもんだけどね（笑）

ま～、来月が最終判断なのでこの1ヶ月問題なく過ごせることを祈ります！

この日の晩、装具をつけないで初めて寝た次女。
いつも寝る時には「そうぐつけて～！」って言ってたので
つけないことが不思議な様子。

で、寝ちゃった次女を見た旦那ちゃんが笑って私を呼ぶので見に行くと
見事に装具装着の形に足がなったままで寝ていました（笑）
クセになってるんやね～（笑）

3/8 ホワイトデー

先月のバレンタインデーに会社の事務員さんからチョコを貰ってきた旦那ちゃん。
毎年頂く方でとっても可愛がってもらってます
　
還暦を迎えたご婦人ですけどね

今は現場で働いてますがその前は事務所勤務だったので
その時から可愛がってもらっていました。
　
そのWさんにチョコを頂いたのでお返しのお菓子を作りました★
ホワイトデーにはちょっと早いけど勤務シフトの都合上です。



先日作って美味＆大成功をおさめた生チョコと生キャラメルを誰かに食べてもらいたくって
特に生キャラメルは旬（話題的に）なので食べてもらいたい♪

それと紅茶のクッキーの三種類を作りました
三種類とも食感も味も違うものだから組み合わせ的はいい感じ？


ラッピングとかそういうのは苦手なので（つーかセンスがない）適当ですが
こんな感じにしてプレゼントしました

そういえば生チョコ。
先日作った時は製菓用チョコを使ったんだけど今回はお安い板チョコで
まずは作ってみたのです。
そしたら固まりが悪い～（余計な原材料が多いから？）、ネチョっとした感じ。
味も先日食べたものとは違う！
そこでもう一度今度は製菓用チョコで作り直して味比べしたら
やっぱり全く違いました！
材料って大事なんだな～と実感。
（といいつつ普段の私のお菓子作りは“安くお手軽に！”がモットーなので
（家庭で食べるお菓子だし）生クリームは植物性のホイップだし
　バターは使わずマーガリンです　笑）

でも旦那ちゃんに味比べしてもらったら（どっちがどっちっていうのは隠して　笑）「美味しいのはこっち！」と見事に板チョコで
　作ったほうを選択しておりました（笑）
旦那ちゃんは味オンチ（笑）

ま、彼の美味しいの基準は味が濃いってことなんでね

確かに板チョコのほうがガツンとくる味がありました。
（それが私にはくどく感じたんだけど）
製菓用チョコは上品な美味しさ！
そして口溶けの良さ～
普段はお手軽材料で代用する私だけど生チョコのように素材の味が
ストレートに伝わるようなものはちゃんとした材料を使う必要が
あると勉強になりました！
　
勿論Wさんへのお返しチョコは製菓用チョコのほうを送りました

板チョコを使った生チョコは旦那ちゃんが喜んで食べていました♪

3/6ばんごはん

●カニ玉
●エビのケイジャンソテー
●マカロニサラダ
●豆腐と白菜の中華スープ


カニ缶使ってカニ玉～。

エビのケイジャンソテーはすっかりはまってます
めちゃうま
このピリッとした辛さが癖になる！
エビをいつも在庫しとかなきゃ♪

3/4＆3/5 のお菓子

ホワイトリッチミルクポテト
これは以前も作ったもの。
幼友んチに遊びに行く長女に持たせました。


二日連続で幼友ちゃんとお約束した長女。
今日はうちで遊んだのでその時に出したおやつ。
チーズケーキ
6Pチーズで作るなんちゃってチーズケーキです
幼友ちゃん親子（ママ同士も仲良しさんなの）が
遊びに来たのでおやつに出して食べました～

チーズが完全に溶けきらずに作ったのでちょっとチーズの食感が残ったけど
これはこれで美味しいかも
でもやっぱりチーズケーキは一日冷蔵庫で寝かしたほうが
絶対美味しいね！

3/4ばんごはん

最近ばんごはん記事を載せなくなりましたが・・。
（つーか面倒くさい）

●赤魚の煮付け
●マカロニサラダ
●オクラのおひたし
●豆腐とワカメの味噌汁

赤魚は旦那ちゃんがずっと「骨が多くて食べにくそう」
ってことで敬遠してたので買わなかったんだけど
食べてみたらポロッと身がとれて
食べやすかったのでこれから登場が増えそう