あっき～☆

サンダー☆バンド

あっきー

2010-12-08 17:17:10 | グルメ
コウイチロウの過去の日記より

『(-_-)チリビーンズ （4食以上）

・牛ひき肉400 ・ ピーマン二個 ・玉ねぎ 二個・キッドニービーンズ 1缶 ・ホールトマト 1缶（汁も全部入れる） ・トマトペースト 1缶 ・ニンニク 二個 ・バター 4 TBLS（大） ・チリパウダー
・クミン ・タバスコ ・カイエンペッパー ・塩
・コショウ ・バジル（ドライでも可）

みじん切りにしたピーマン、玉ねぎ、とひき肉をバターで炒める。
一旦火を止めてトマト全部と豆を入れ弱火で3～40分煮込みながら味を整える（味が濃いので塩は一番最後に）
後の味付けは読者まかせ。
最後にブルーチーズやとろけるチーズを入れれば例え失敗しても美味しく頂けます。』