鳳凰美田 純米吟醸 冷卸（ひやおろし）入荷してます。

鳳凰美田　純米吟醸　冷卸（ひやおろし）入荷してます。

厳寒期に仕込まれたお酒は春先に火入れ(ひいれ)され、
いったんタンクに貯蔵されます。
涼しい蔵内で夏を過ごし、秋口になり熟成したお酒は
絞りたての若々しいお酒とはまた違ったまろやかなお酒に
生まれ変わります。
このまろやかな味のととのったお酒を
火入れせずそのまま瓶詰されたものが
ひやおろしといわれます。





1800ML　3,150円です。

仙禽 せんきん Dolce Aroma(ドルチェ・アロマ) 在庫あり

仙禽 せんきん Dolce Aroma(ドルチェ・アロマ)

話題のワイン酵母仕込み、口当たりもワイン風に仕上がっております。
柔らかな酸味が、ブルーチーズによく合います。

前回のドルチェ・ソーテルヌが、あっという間になくなってしまいましたので、
やや多めに仕入れました。まだ幾分在庫ございます。







一樹さん　口上です。


720ML　2,000円となっております。

両関 秋田酒こまち 純米無濾過生原酒 入荷です。

今まで秋田の両関酒造さんの商品は、普通酒　朱門のみの扱いでした。
今回、期待の限定流通商品
秋田酒こまち　純米無濾過生原酒が入荷いたしました。
香りは穏やかですが、
口当たりが、爽やかできりりとした酸があり、
今 はやりの、やや甘酸っぱさが感じられるお酒となってます。





栃木県内　当店のみの取り扱い
「この酒、けっこういいですよ。」

1800ml　2,888円　720ml　1,544円