農業白書

今年の農業白書が発表されました。
食料自給率が40％を切る中、中国やインドなどの発展や国内への供給を優先させて輸出を制限する国や途上国の人口増加やバイオ燃料などで、輸入食糧に依存する日本は将来の安定供給への取り組みを急がないと深刻な危機に直面すると訴えている。
食の安全だけではなく、食料を海外に依存する体質を改善していかないと、今のような食生活が送れなくなるかもしれない。