幸せのあしあと

毎日のお料理や育児について、私が感じたことを気の向くままにつづっていきます。

筑前煮

2009-04-27 15:08:18 | 野菜料理
すいません、普通の筑前煮です
しかも携帯で撮った写真なので、暗くってすいません

この前「金スマ」に出ていた、元モー娘の辻ちゃんが筑前煮を作っていたのを見て、
久々に作ってみようかと思い。。
結婚した頃はよく作ってたんだけど、下ごしらえに時間が掛かるし、鶏肉も使ってるわりに、
脇役にしかならない、この筑前煮。
最近はすっかり面倒で作ってませんでした。。
辻ちゃ~ん、おばちゃんも頑張って作ったよ~。。


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うちのテルは言葉が遅くて、まだ単語が出始めたところです。
以前にも少し書いたんですが、市の子ども相談所というところで開かれている
成長の遅い子向けの教室に通うことになりました。
実は一度、抽選に漏れたんですが、また別の教室を紹介してもらって、
そっちには通えることになったのです。

こちらの内容は、週に一回、2時間、親と子が別室で過ごすというもの。
私にべったりのテルと2時間別室というのは、ハードルが高いのでは?
成長の遅い子同士で上手くコミュニケーションが取れるのかな?
と正直、不安要素もありましたが・・・


今日は、その教室の先生方による様子見があり、行って来ました。
私たちが着いたのが時間ギリギリだったので、すでに教室には5~6人の子どもと
お母さん方がいて、みんな静かに遊んでいました。

が、テルだけ号泣!!

人見知り全開でございます

泣き続けているところに、先生方、登場。

みなさま、大ベテランといった感じの方々。4~5人はいらっしゃったと思います。

そして、早速、子どもの様子を見るとのことで、親子別室へ。
容赦なく引き離される我が子!

「大丈夫ですよ!任せてください!」

という頼もしいお声とともに、テルは私からひっぺりはがされたのでした。
(表現おかしいけど、こういうイメージ


お母さん方が集まった部屋では、子どもについての心配事などを順番に先生にお伝えして行きました。
ほとんどみなさん、同じように言葉の遅れを心配してのご参加で、年齢は2才2ヶ月~5ヶ月のお子さん。
言葉がまだ全く出ていない、「いや」しか言えない、という方もいらっしゃいました。
テルは2才6ヶ月なので(あ、昨日で7ヶ月になっていた・・・)、一番上。
言葉の悩みで来ている人の中では、テルは言葉が出ている方のようでした。

「うちは、2~3ヶ月前までほとんど何も話せなかったのが、つい最近、言葉が出て来ました」

と、つい最近を強調しておきました。
だって、他のお母さん方も、もう少ししたら、少し言葉が出るかな?って前向きに思えるかなぁ、と思って。。えらそうか??


そして、15分ほどでお話は終わり、子どもたちのいる部屋に戻ると、テルは若い研修生みたいな感じの
お姉さんとご機嫌で遊んでいました。

先生に聞いたところによると、私が出て行ってから泣き止むまで5分もかからなかったとか。
「電車があるよ~」と声を掛けてもらって、さっさと泣き止んだそうです。

それを聞いて安心

みんな同じような心配事で来ているみたいだし、テルは私と離れても大丈夫みたいだし、
この教室に通うのが楽しみになって来ました







今年も作った、苺のアイスクリーム

2009-04-17 23:31:20 | おやつ・パン
苺が出回るようになってから、ずいぶんの月日が経ち、そろそろ傷みが気になる季節にまでなって来た。

そして、ふと、温かくなったら苺アイスを作ろう♪と思っていたことを思い出し、
生クリームも買って来て、昨日、作りました。

苺のデザートって、運気UPに良いんですって


旦那さんの晩ご飯の用意をし、「冷凍庫に苺アイスがあるよ~」ってアピッてから、
テルとお風呂へ。

お風呂の中でもテルに、「お風呂から出たら、苺のアイスクリーム食べよっか。今日は特別だよ~」と話し、

さあ、お風呂から出てアイスをテルに出すと・・・「いらな~い
という顔をされ(泣)、

旦那さんに「アイス食べた?」と聞くと、「うーん」とテンション低~いいお返事(泣)。
(一応、食べるのは食べてくれた御様子)


ぐ、ぐすん、ひとりで食べるもんっと食べてみると、な、なんか舌触りがザラザラしてる???


苺に砂糖をまぶしてレンジでチンする工程があるんだけど、間違って砂糖を半量しか入れてなかったので
後から入れて混ぜて、それで良しとしてしまったのがいけなかったのか??


そんなアイスの写真、載せてごめんなさい
晩ご飯作りながら、がんばって作ったので、一応、記念に。。



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今日、夕方、お米を洗っていると、なにやらテルが奮闘して困っている声が。
見ると、ズボンが下がっているのを一生懸命上げようとしている。


ん?なんでズボンが下がってるんだ?
と思いながら、上げてやろうとすると・・・



んんん???



ず、ズボンの上からズボン履いてるじゃん!!!???


 
今日洗濯してベランダから取り入れたズボンを、すでに履いているズボンの上から履きたい衝動にかられたらしい。


ちゃんとズボンを上まで上げてやると、満足したらしく、
しばらく、ズボンを二重に履いたまま、ご機嫌で遊んでいた。


男の子って・・・???


新玉ねぎと三つ葉のおかかサラダ

2009-04-16 23:37:48 | 野菜料理
久し振りの更新になってしまいました。
見に来てくださっていた方、ごめんなさい



さてさて、ついに国産の新玉ねぎが、3個100円とかで売られるようになったので、
我が家も、今年初の新玉ねぎをGETしました

新玉ねぎは、水にさらさなくても食べられるって言いますけど、
辛いの苦手の私には、無理です
いや、いい新玉ねぎは大丈夫なのかもしれないけど、
そういうのに当たったことがないです~。。

というわけで、しっかり水でもみ洗いして辛味を取って(そこに血液サラサラ成分があるんだけど)、
冷水でシャキッとさせた新玉ねぎと三つ葉に、かつお節をのせてお醤油をたら~りと
させて、いただきました。

美味し~い

これは、また作ろう



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今日は、テルを連れて、アイちゃんママと共に、幼稚園の未就園児向け幼児教室に行って来ました。

アイちゃんママに教室の無料体験に誘われた時は、無料だったらいいよ~
という感じで気軽に行ったのですが、この日、帰って来てから、テルの宇宙語の
発音が増えたり、「いないいないばー」に合わせて「ばー」と言えるようになったり、
教室に行ったことで、とても良い影響を受けている感じがしたのです。
そのほか、この教室に通うと、幼稚園に優先的に入れるというのも捨てがたく、申し込むことにしました。


で、今日はその初日。

最初はお遊戯が中心で、後半は机とイスを並べて、お話を聞いたり、シールを貼って製作したり。

お遊戯では、ジャンプをする場面があったのだけど、まだジャンプ出来ないテルが
一瞬、浮いてたような?? 

同じくらいの子どもの集団に入るって、大事ですね~。

テルは、同じくらいの子と公園で遊ぶこと、子育てルームで他の子とおもちゃで遊ぶことは、ほっとんど出来ないのだけど、
お遊戯系は楽しいみたいで、他の子がいても気にならないみたい。

まず、幼稚園自体が気に入っているようで、前の日に「明日、幼稚園に遊びに行こうね」って言うと
力強く「うん」って返事してくれました。

「公園に行こう」だと、「い~や~(泣)」って言われるんだけど(笑)










これ、テルが「こどもちゃれんじ」の「いろかたちブロック」というブロックで作った作品です。




これに向かって、しきりに





「おっこう(おっとう=お父さんのこと)」と呼んでいました。





そ、そうなんだ、それ・・・おとうさんなんだ・・・??






ちょっとうらやましくなったので、「おかあさんも作ってよ」とリクエストすると
作ってくれたのがこちら







こちらも嬉しそうに「おっかぁ」と呼んでくれてました。

子どもって、面白~い




休日のお昼ご飯

2009-04-06 14:11:53 | 麺類
これは昨日の日曜日、じゃなくて、その1週間前の日曜日のお昼ご飯です。

パスタはてんきち母ちゃんさんのレシピで。
レシピはこちらです~→キャベツのクリーミーペペロンチーノ


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この日は、旦那さんテルと3人で、オープンハウスの見学に行って来ました。
営業さんも感じの良い人で、思いのほか具体的に話が進んで行き、
まだ家探しモードに全くなっていなかった私は、焦って本を読んだり
インターネットで調べたり、知識を得ようと必死。
テルを連れてまた見に行ったり、間取り図とにらめっこしたり、雑誌を見て
自分の好きな感じがどんなのかを確認したり。

正直、ちょっと疲れた。。。
テルと遊んでやる余裕がなく、常に家のことが頭から離れなかった。


今日はテルと久しぶりに子育てルームへ遊びに行って来ました。
なんだか原点に返った感じ。
午前中はテルを遊びに連れて行くのが、基本だった私。
家で過ごしているのも楽だけど・・・なんだかやる気が起きなくなる気がする(^^;)