毛ガニの殻で蟹の炊き込みご飯

毛ガニを頂くことになったので、僕の提案で殻を使った炊き込みご飯を作ることに。
食事が終わったあと仕込みます。



一緒に北海道から送られてきた塩辛で北海道風じゃがバターに







豚とろを使った野菜炒め（by　義姉）





みず



毛ガニ炊き込みご飯にとりかかります（指導はまちゃん（ただお願いしただけ）、調理は全て義姉）

まず残った殻をフライパンでさっと炒めます





炒め終わったら鍋にいれて沸騰させます









スープにいろいろ調味料を加え（料理上手な義姉任せ）炊飯器に



一晩寝かせます



見事に炊き上がりました



とっておいたカニの身を加え混ぜます





盛り付け



カニごはん朝食の出来上がり、結局僕は食べるだけ