行者ニンニクを採りに山へ

５月１０日に積丹半島のＭｙ秘密場所へ行者ニンニク採りにいってきました。キトビロ、アイヌネギとも呼ばれています。沢を登り、カタクリの群生する山道を行くと、ギョウジャの大群生地帯にでます。いい加減に採取してるので（間引きとも言う）毎年減ることはありません。醤油漬けにしたり、ゆでて冷凍したり、役にたちます。

はじめまして。ライダーハウス小樽です。
フェリーターミナルから車で約10分の小樽駅前にあり、すし屋横丁、歓楽街（花園町）
まで徒歩5分です。隣はガソリンスタンド（昭和シェル）です。チェックインはフェリーで
の到着後（舞鶴～小樽20:45着、敦賀～小樽21:30着）でもOKです。予約制ですので、電話かメールでご連絡ください。

ホームページはこちら→http://www.ac.auone-net.jp/~ezo/

雪が解けました

まだ少し残雪がありますが、庭のギョウジャニンニクは食べごろです。ジンギスカンには欠かせません。近いうちに山へ採りにいきます。冬の間、雪の下で冬眠中だった金魚たちも全員元気でした。まだ寒く、走ってるバイクは業務用がほとんどです。６月にライダーハウスを開けますが、そのうち画像をアップします(只今準備中)。