うどん、そば、ラーメン、スパゲッティなどの乾麺のゆで方は、1人前の場合、
"1ℓの沸騰したお湯に麺を入れる"
となっています。
しかし、実験したところ、
"500mlの沸騰2分前のお湯"
に入れてもおいしくゆであがることがわかりました。
調理時間、消費エネルギーの60%以上削減による働き方改革、温暖化防止にご利用ください。
"1ℓの沸騰したお湯に麺を入れる"
となっています。
しかし、実験したところ、
"500mlの沸騰2分前のお湯"
に入れてもおいしくゆであがることがわかりました。
調理時間、消費エネルギーの60%以上削減による働き方改革、温暖化防止にご利用ください。
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