庄七 ブログ

世界遺産の里 五箇山
合掌造りの宿 庄七
店主のかたりべ

漬け込みました

2016-12-08 12:30:21 | 日記
漬け物の漬け込みです❗️
石材店に頼んで新しい漬け物石を作りました。
冬のお客様に自家製の漬け物をお出しします‼️
かぶら寿司、タクアン、白菜、丸大根の漬け物
を漬け込みました。
年末頃に仕上がります。