welcome to my room

好きな事、興味ある事を日々綴っています~ハッピーな毎日でありますように~

ボジョレーヌーヴォー解禁日

2020-11-19 21:21:55 | 今日は〇〇の日
ボジョレーヌーヴォー(Beaujolais nouveau)とは

フランス・ブルゴーニュー地方の南部の丘陵地帯

ボジョレー地方で作られる赤ワインの新酒のことである

その年にとれたブドウで作られ、その年の内に瓶詰めされ

その年の11月第3木曜日0時に一般への販売が解禁される

当初、解禁日は11月15日だったが、この日が土日にあたると

ワイン運搬業者が休みになってしまうため

1985年(昭和60年)より11月第3木曜日に改定された

解禁日は、早出し競争による品質低下を防ぐために設けられたものである

日本は時差の関係から、世界の先進国の中で最も早く解禁の時を迎える

かつては、11月第3木曜日の0時までは、日本の税関を通過出来なかった

24時間営業のスーパーマーケットやレストラン、バーなどでは

イベントも兼ねて当日午前0時になった瞬間に販売を始めるところもある








最新の画像もっと見る

コメントを投稿