「中国飯店」の餃子

餃子祭り最後に食べたのが、こちらの『中国飯店』さん。

ニンニクを使っておらず、エビ・カニのエキスを使ったあっさり系餃子。
焼きというよりも蒸しに近い焼き方で、もちっとした感じの皮。
味はサッパリとしており、エビ・カニエキスの旨味があるから、決して弱い感じもない、何個でも食べられる餃子です。

実際、いろいろまわって少々お腹が膨れている状態でも、全然食べられるお味でした。