試食します

2〜3時間漬け込むそうですが

待ちきれないので



ゆで時間が あと1〜2分長くてもいいかな、・

始めます・

沸騰したお湯に そっ〜とたまごを入れます
(たまごは 室温に戻しておきます)

藩儒は 7〜8分 水の中で殻をむきます
(これが難しい)





レシピです (わが家は しょうゆ3 水4 お酒4 さとう少しにしました)

漬けこみます

煮卵を作ります

ゆで卵は よく作ります オヤツにします

突然 煮卵が食べたくなりました

レシピで チャレンジします

ラーメンに 煮卵が入ってるお店があります
こだわりがあるお店かな、？

今日は 私もこだわります

喜びで参ります 秘密兵器だよ〜

わかりました・・

『秘密兵器』 ちょっとぶっそうな題名ですが



今日 120ページまで読みました



皆さま方に お知らせしたくって アップしました

わが家のお庭ですが

新しい’息吹き“が 見られます





鉢植えは カラーです

出てる！出てる！それも 三株に増えてる！