圧力鍋でまず一番にイワシを炊いて、醤油が辛かったので
その次は鯖でやってみて、醤油を減らして炊いたら好きな味になったから良かったです
骨まで食べれました(砂糖みりん酒醤油を同量ぐらいです)
今度はシチューを作ろうと、人参玉ねぎ大根鶏肉を適当に切って入れて、いちばん上にじゃがいもを丸ごと入れました
水はひたひたぐらいで、よし圧力開始！
シュッシュ言ってきたので弱火で6分にセット
アイパッドでゲームしてたら、6分なんて時間消えてる感じ
しばらく放置してゲームをしてて、もう良いだろと思って圧力鍋を見たらまだ赤いランプが見える
古い圧力鍋ではこのまま流しに持って行って水をジャーッと上からけていました
このおニューさんは超重かった
……
蓋の目盛りで圧力を抜くところがあります
ここで抜けるかしら？
で、やってみた
シューーーーーー
ドドドドドドドーーーー
白く濁った煮汁が高圧洗浄機のように出てきた！
うわー
こうなったらさわれません
オーマイキッチンが
布巾のタオルを４枚ほど流れてきた煮汁にポイポイと置くが
何せ高圧洗浄機のところから吹き出すので追いつかず、
吹き出るところにタオルをふんわり掛けてみました
おお、上に飛び散らず鍋肌に沿って流れている
後片付けの掃除を頑張りました
圧は強制的に抜くものではないのだ
タオルを洗っていると夫がやってきて
お、良い匂いするな！ なんや？ カレーか？
もうカレーの口になっているのね
あの惨事を知らず、のうのうとしているので、ここでシチューと言ったろか
カレーでも良いよ
と口が滑って、少し悔しい
