スガッチーとナチューラへ

前菜です。

久しぶりに スガッチー のランチへ
ラストオーダー２時ギリギリにすべりこみました。

ピザはひとり分がビックサイズなのは百も承知なので
飽きないようにマルゲリータとクワトロのハーフにしましたが、やっぱりここのピザは美味しい


パスタは今日のオススメ、ズッキーニとベーコンのカルボナーラ


デザートは場所を変えて、沖浜のナチューラで、ジャージーミルクと木いちごのダブル

残暑厳しい今日この頃、ドンドンとお客さんが訪れてました。

紅茶とプルーンのパウンドケーキをつくる

復習がてら、久しぶりに作りました。

ふたつ一緒に焼いたのは初めてなので、焼き時間が微妙ですが

上の黒い部分は焦げているのでなくて、プルーンを飾っているのです。

こう言っちゃナンですが‥‥‥

パウンドケーキはカンタンです。

四国電力のお料理教室

今日は四国電力のお料理教室でした。

本日のお題は 手づくり生パスタ

フォカッチャとスパゲティー（冷製トマト味）とティラミス





焼きたてのフォカッチャ


四国電力の料理教室は、９月を最後にしばらくのあいだ改装をするので、お休みだそうです。

富田町よのぜん

栄町なつめ を訪れた翌日、
これまた名店 よのぜん へ

懐石料理好きの私
前から行きたい行きたいだったのですが、やっと訪れる機会がありました。

6,000円のコースを頼んで
烏龍茶一杯飲んでのお会計は7,000円でした。



















この日は一階の 仕切りのあるテーブルだったので、他のお客さんの様子が丸わかりだったのですが、想像では同伴のお客さんが多く、火曜日なのにとても賑わってました。

お料理は、なつめよりこちらの方が、今風の内容のような気がしました。

コースももちろん良かったですが、メニューを見ると、単品も目を引くものばかりで、次回は単品を是非堪能したいと思いました。

栄町なつめ

本日のお料理は四季の懐石コース 5,500円（税サ込）
二階の完全個室で、一階、二階は満席のご様子

お腹いっぱいです。

ちりめん山椒ご飯は、余ったので、小さなおにぎりにしてもらって、おみやげに