ランチタイム

お料理苦手なママの悪戦苦闘の毎日・・

猫星人

2007-11-27 23:05:47 | お弁当
今日のメニュー
 ポテトサラダ
 しいらのフライ
 いさきの野菜あんかけ
 鶏の唐揚げ

今日は魚料理が二品
きっと、おじょうは泣いて喜ぶだろう。
魚が大好きなおじょうこと宇宙人
またの名を猫星人とも言う。^_^;

パパさんが魚釣りに行った日には
そわそわして落ち着かない。
置いていかれたーーーと泣いてた時期もあったし、
小学校低学年まで、刺身を醤油なしで食べるほど
魚大好きなのである。
だから名づけて「猫星人」
とにかく、パパさんがどんな魚をつってくるのか・・・とか
晩ごはんはどんな魚料理にありつけるのか・・・とか
気になって、気になって仕方ない我が家の高校2年生の女子。
考えかたは今時の高校生なんだけど、
食べる物は、おばさんかも・・・。(笑)

あらかぶ(正式名はかさご)のお味噌汁はもう絶品なんだけど
「ふわぁーー!!しゃ~わせーーー!!」なんてため息をついてたりするんだから・・・。
はははっ!まったくねぇ~。(爆)


おにぎり
今日からクリスマスバージョン(笑)
クラスで大好評だったってーーー。よかった!よかった!
お菓子などについてるラッピング用のリボン付ワイヤー・・・。
せっせと貯めておいてよかったな。
リボン一個で大変身。気持ちも↑になっちゃうしぃ~(^_-)-☆



今日は載せなくっちゃ!!

2007-11-25 23:13:21 | 晩ごはん
本日パパさんの釣果・・・・の一部。

ヒラス切り身のから揚げ
本来なら塩を振って暫く置いておくのがいいのでしょうが
時間がないので
から揚げ粉を使っての調理。
くくくっ!手抜きだぁーーー。



ヒラスの刺身
新鮮なので身が縮んで、ぷりっぷりでした




これもヒラスのかまの部分
強めに塩を振って弱火でゆっくり焼きます。
超美味ですよ。



ということで
ヒラス写ってませんが3キロ位の大物も一匹お持ち帰りしてくれました。
今日は料理ではありませんね~。^_^;

本日のスィーツ(笑) 芋かりんとう



以上、携帯からの投稿でしたーーー。(*^^)v

最近・・・というか前々から思っていたことをUPしかけてたのだけど。
夜に思っていることを書いてると
どうにもマイナス思考になってしまっていけません。

お友達(そう思ってる・・笑)のブログと比べて
私の料理はほんとにいい加減に作ってるということ。
順番だとか、調味料の量だとか、素材だとか・・・。
料理法なんてほんとに適当。
下ごしらえ・・こんなことすrんだ?
えぇーーー、そうやって作ってるの??みたいな・・・。
それが最近目につくようになってきたというか
思い知らされている。
ということ。
愛情があればいいなんてダメじゃん!
私がやってること、料理じゃないかもーーーなんて。
もうちょっとちゃんとした料理がしたくなってきたんですよーーー。
凄く影響されちゃってます。
感化されやすい性格なんです。
もっと上を目指そうじゃないか!
がんばれーーー!suu~~おぉーーー!!

だしまきさんじゃないけど、
進化します。(笑)

あちゃ~!

2007-11-23 01:43:56 | お弁当
わぁ~~~~~~ん!!!
30分かかって打った今日のコメント
全部消えたーーーーーーー

Esc押してしまった・・・・・・(泣)

なんだよーーーこのキーボード。

もう寝よう。

最近思うこと・・・。
明日また打ち直します。

作ってます!

2007-11-20 07:41:19 | お弁当
寒いですね~。
眠いですね~。
お弁当作りたくないです^_^;

でも頑張って作ってますよ(*^^)v

けど、今日のおじょう、体調すぐれません。
風邪です
お休みさせます。

よって、本日のお弁当はお昼、自分家で食べます

本日のメニュー
「まんびき」という魚の塩焼き
  (昨日友人から頂いて頑張ってさばきました・・・パパさんが。^_^;
     1メートル近くありました。凄い!
ウインナー
水菜のベーコン巻き
いろんなものが入った卵とじ
えびのケチャップ煮


ゆっくり休めよ~~~。

母は出陣です。
いや、出動・・・・
いえいえ、出勤です(笑)

ってこんな感じ?だとおわかりでしょうが・・・ははは!


久々に・・・。

2007-11-11 22:40:48 | お弁当
パンを焼きましたぁ~。
suuさんち人気№1のハムロールパンです。

ここ一週間、押し花に集中してたもんで
ちゃんと料理してなかったような気がする。
ちょっと後ろめたい気持ちと(なんでパン?)
部活を頑張ってるおじょうのお昼にと思って焼き始めたのだけど・・

出来上がって並べてたら
普段はパンを食べないパパさんが
「食べていいかーーー?」って。

ダメに決まってるじゃん!

8個しかないんだよーーーーー(-。-)y-゜゜゜

おじょうのお弁当用に2個
帰ってきて1個

明日の朝食用に2個(母の分も)

そして今から友達んちに持っていく分3個

「あんたの分ないよ」・・・ときっぱり!

あはは!残念やったね~。!

なんて言いながら、私の分1個を食べさせてあげましたよん♪
食べていいか?なんて珍しいですからね。
よほどお腹が空いてた???ってとこかな。(笑)

っていうか、実はちょっと失敗しちゃいました・・・(T_T)
焼きすぎ?
発酵が足りなかった?
パン生地が硬めでした・・・(泣)

硬いぞ!って言われたしぃーーー
もうあんたに二度と食べさせん!!フン!

押し花UPしました覗いてくださいまし!


http://www1.megax.ne.jp/soleil.suu-717/newkadode.html

お待たせしました!!

2007-11-10 01:52:42 | お弁当
なんだかねぇ~。
やっぱりデジカメないとダメだよね。
携帯じゃいまいち伝わらないもの。

悲しいな・・・(T_T)
これじゃ、せっかくの作品も台無しです。

でもでも、かなり頑張りました。

頭がグチャグチャで回りませんので
今日はUPのみ・・。

詳細はまた明日ということで・・お許しを・・・。





今日は日記。

2007-11-05 22:41:59 | お弁当
いよいよ今週にせまった文化祭。
金曜日には展示に行かなくちゃいけません。
出来具合は30%かな・・・(T_T)
まだまだ全体像は見せれません(笑)
なので、
でも、(笑)
どれくらい出来上がったのかなーーーーとか
どんなの作ってるのかなーーー
なんて気にかけてくださってる方のために
ちょびりお披露目。
出来具合は30%かん~~~^_^;
おいおい!PCやってるばやいじゃないでしょ~~~~(笑)


おまけにUPをどうぞ!



こんな感じです~。
ちなみにお花はおばぁちゃんやお友達が育ててるお花達です。



押し花やってるsuuは大人してる時間。
そんな時間が大好きだったりします。

オールアイテム

2007-11-02 12:50:34 | お弁当
小学校に入学するときに作った体操袋がひょっこり出てきた。
うわぁ~~~ん、懐かしくって、涙がでそうです~。
これは使わねば!ってことで
早速お弁当を包んでみた・・・いや、入れてみた。
きゃぁ~かわいい!!って思うのは母の私だけか・・・。(笑)

でもって今日の中身はこれ↓

おにぎり2個




芋かりんとう



メインのおべんと。(^^♪
 鶏レバーの竜田揚げ
 ブロッコリとイカをドレッシングでからめたの。
 塩茹でマヨエビ
 ちくわといんげんと人参の卵とじ