料理に目ざめた

ダイニングセットを購入したら、料理をすごく作りたくなってしまった。
三日坊主で終わるかもしれないけど、どれぐらい続くだろうか。。
仕事で遅く帰りながらも、一品は何か作りたい！

今夜は、ネギとポテトのグラタンとブロッコリーのサラダ。
写真撮る前に食べちゃった（笑）
グラタンは、生クリームでホワイトソース作るとカロリー高いので、
牛乳に粉寒天を溶かして代用してみた。
あっさりホワイトソースもどきで、なかなか美味しかったな

オーブンは今まであまり使わなかったので、
気をつけてたのに指をヤケド！！
使い慣れてないのバレバレだぁー

保冷剤で冷やしてるけど、ズキズキするよー
小さいけど結構痛い！　ちょっと水ぶくれ気味。。