梅雨時期の人気観光地！高幡不動で人気の「開運そば」

日本列島、梅雨に入りましたね。
雨だとつい外出が億劫になりがちな中、
梅雨時期に２０万人の観光客を集めるスポットが東京の「高幡不動エリア」だそうです。

本日放送の情報番組「ビビット」で特集されていましたが、
おすすめのお食事処として紹介されていたのが「開運そば」です。

福寄せそば、開運そばなどご利益がありそうなメニューがずらりと揃っています。
開運と印字された蒲鉾入り♪

小旅行気分で高畑不動尊に訪れてお蕎麦を頂いてみてはどうでしょうか？


出典：開運そば　公式サイト

群馬県 春の蕎麦祭り♪

群馬県高山市で、5月21日（日）に春の蕎麦祭りが開催されます！

群馬県の蕎麦打ち名人が集合し、もりそばが500円で楽しめるというお得なイベントです。

開催場所は道の駅「中山盆地」になります。
さらに詳しい情報は群馬県高山市の公式ホームページから確認してくださいね♪

5月の暖かな気候の中で、おいしいお蕎麦を楽しんでみませんか？
お蕎麦がなくなり次第終了になるので、ちょっと早めに遊びに行ってみてくださいね！


出典元：群馬県高山村　観光案内

エースコック至上、一番の太麺！厚切太麺 濃いつゆ肉そば

一口に蕎麦と言っても、
細くてのど越しの良いものから田舎蕎麦風のものまで色々と種類があります。

好みによって、気分によって食べ分けるのも良いですよね。

今回エースコックから新商品として発売された
「タテロング　厚切太麺　濃いつゆ肉そば」は、
しっかりとした食べごたえある角刃・太麺が特徴のカップ麺です。

ごま油とラードが効いたコクのある濃い目のつゆとの相性も抜群♪

パンチの効いたお蕎麦が食べたい！という気分の時にぜひ一度お試しください。

出典：エースコック公式サイト

年越し蕎麦の由来って？

もう今日で11月も終わり、明日からはついに12月、師走ですね。

12月にお蕎麦を食べる日と言えば、
思い浮かぶのは年越し蕎麦ではないでしょうか？

なぜ年越しに蕎麦を食べるようになったかというと、
実は諸説あってはっきりしていません。

麺類の中でも切れやすいので「今年の災厄を断ち切る」という意味で食べるという説も。

皆さんは毎年、年越しにどんなお蕎麦を食べていますか？
今年もおいしいお蕎麦をチェックしておきたいですね♪

秋の3連休は信州・松本そば祭りへ！

長野県松本市で、１０月の８・９・１０日と「信州・松本そば祭り」が行われます！

長野県のそば処を一挙に１８店舗が出店し、
信州そばをたっぷり楽しめるこのイベントは、
毎年全国から蕎麦好きを集めて今年で１３回目の開催になります。

１０月の３連休、行楽がまだ決まっていないという人は
ぜひ松本城公園の歴史と自然に囲まれて、お腹いっぱいお蕎麦を食べ比べてみてはどうでしょう？

詳しくは公式ホームページから確認してくださいね♪


出典：信州・松本そば祭り　公式サイトより

阪急そば 若菜 ポテトそば！？

大阪・兵庫に3店舗を構える、阪急そば　若菜

こちらのお店の十三店限定で、ちょっと変わったメニューがあると話題になっています。

それがこちらの写真の「ポテトそば」


その名の通りフライドポテトがお蕎麦の上にどさっと乗っていてボリューム満点…！
かけうどんで温かく頂くか、ざるか、両方あるので迷ってしまいますね。

お蕎麦×ポテトの相性はどんなかんじなのでしょうか？
近くに行く機会があったら、是非一度体験してみたいですね。


出典：阪急そば　若菜

サークルＫサンクスから夏の冷やし蕎麦♪

猛暑・酷暑の今日この頃、体調など崩していないでしょうか？

今回は、前回に引き続きコンビニの冷やし蕎麦の新商品をご紹介します。

サークルＫサンクスから今月発売されたばかりなのは、
「つゆたっぷり！梅とおろしの冷かけそば」税込４５０円です。

使用しているそば粉は石臼引きで、蕎麦の香りが感じられます。
商品名の通りたっぷりのつゆはシソ風味で
具の梅、蒸し鶏、おろしでさらにサッパリと頂けます。

ぜひ暑い日に試してみてくださいね♪

画像出典：サークルＫサンクス　公式サイト

蕎麦×ネバネバで夏バテ予防！セブンイレブンから

関東地方もまもなく梅雨明けの気配、
いよいよ夏本番といった雰囲気になってきましたね。

今年は猛暑が予想され、すでにお疲れ気味だという方もいるのでは？

食欲がない時にはツルっと食べやすい蕎麦ですが、
夏バテ防止に滋養強壮効果バツグンのとろろ蕎麦はどうでしょう。

セブンイレブンから発売されたのは、「豊かな風味！冷しとろろ蕎麦」460円です。

オクラ・ナメコ・皮ごとすり下ろしたとろろで、ネバネバ効果はばっちりです♪

出典：セブンイレブン　公式サイト

特定保健用食品のお蕎麦がコンビニから！

お蕎麦はヘルシーで健康食なイメージがありますが、
さらに健康に配慮した「特定保健用食品」の割子蕎麦が
ローソンから新商品として発売されました。

食物繊維入りで、食後の血糖値を押さえてくれるのが嬉しいですね。

ちなみに特定保健用食品いわゆる「トクホ」とは、健康が気になる方を対象にした商品です。

カロリーも２９７キロカロリーとかなり低めで、ダイエット中のお昼にも良さそうですね♪

税込３８０円での販売です。



出典：ローソン　公式サイトより

商品情報

吉野家でもお蕎麦？「そば処 吉野家」

吉野家といえば牛丼！はもちろんですが、
実はお蕎麦を提供している店舗もあるってご存知ですか？

それが「そば処　吉野家」。
チェーン店だと侮れないこだわり満載です。

こちらのお蕎麦は十割蕎麦といってそば粉と水のみで作られていて、
つなぎは一切使っていないので香りを存分に楽しめるんです。

暑くなってきたこの季節は特に、打ちたて茹でたてをざるそばで頂きたくなりますよね。
牛丼とのセットが可能なのは吉野家ならではです！


出典：そば処吉野家　公式サイトより

蕎麦のお祭り、そばフェスが代々木公園で開催！

「大江戸和宴～大江戸そば博・大江戸大酒会～」が
代々木公園イベント広場にて開催予定です。

６月１６日（木）～１９日（日）の４日間、
全国の蕎麦が楽しめる蕎麦好きのためのお祭り「大江戸そば博」と、
一杯５００円程度で飲み比べが楽しめる「大江戸大酒会」が並行して行われる贅沢なイベント。

蕎麦は一律７００円で提供予定です♪

時間や詳細情報は大江戸和宴実行委員会の公式サイトで確認してくださいね！


大江戸和宴実行委員会　公式サイト

そば打ちは難しい？体験できる「蕎麦道場」

蕎麦打ち、とても難しいイメージですよね。
修行も何年もかかるとよく言われています。


そんな蕎麦打ちを体験できる、道場があるってご存知ですか？
福井県にある「越前そば道場」！

４月２４日の新婚さんいらっしゃいにも登場していましたね。

ここでは福井名物のおろしそばを実際に打つことが出来るんです！
ＧＷの行楽にもピッタリですね。

ただし完全予約制になりますので、詳しいことは公式サイトをご確認くださいね。




越前そば道場　公式サイト

「そばの日」はいつだかご存知ですか？由来って？

色々な食べ物の日がありますが、「そばの日」ももちろんあります。
いつかというと、毎月月末になります！

その由来は、江戸時代の商人が、縁起物として月末に食べていたことから、
日本麺業団体連合会が1983年に制定したものです。

こちらの連合会のサイトでは、そばに関する雑学やミニコラムを読むことも出来ますよ♪

そばって海外でも食べられているって知ってましたか？


↑ちなみにこちらは、そばの畑です！綺麗な花なんです。

そば好きの皆さんは是非サイトを見てみて下さいね。

日本麺業団体連合会　公式サイト

即席そばのどん兵衛！つゆのこだわりを知っていますか？

どん兵衛は地域によってつゆが違うって知っていましたか？

東日本は鰹ダシベースの濃い色のつゆで関東風、
西日本は鰹と昆布を使用した色の薄いつゆ、いわゆる関西風♪

パッケージはほぼ同じですが、
良く見るとキャッチコピーが「鰹だし」「鰹・昆布だし」とちゃんと違っています。

違う地域のものを食べてみたい！と思った方、
実はamazonなどでどちらも購入できます♪
出張や旅行の際に試してみるのもいいかもしれませんね♪


画像の出典：日清食品公式ホームページより

どん兵衛公式サイト