春らしくなりました。昨日に引続き春の食卓の話題です。
滝桜で有名な福島県三春のお素麺をいただきました。「桜めん」というお素麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/02/425a8ec17b531dab59b1cf5d485f81cd.jpg)
袋の中から桜色の乾麺がでてきました。ゆいのお耳のような桜色!キレイ! でも噛んでみたらとっても固かったよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/bd/379a8833151df0fa9c60dab0e84e4d0f.jpg)
これを沸騰したお湯に入れて4分ほど茹でるそうです。お鍋のお湯がわくのを待ちました。熱いから遠くから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/38/dd3d4e3260adce4c494f37d9da51a41c.jpg)
そして、ザルに上げて水洗いして、はい出来上がり!桜の葉が入ってるからほんのり桜の香りがしてとても美味しそうでした。でもこれはキャットフードじゃないのよねー。ザンネン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/4d/6efc3e6d9d6d1935e392169963e8f221.jpg)
ちなみに、「三春」は桜と桃と梅が同時に咲き春を呼ぶことから三春と名がついたにだそうです。町がピンク色に染まるのね。行ってみたいな!
滝桜で有名な福島県三春のお素麺をいただきました。「桜めん」というお素麺です。
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袋の中から桜色の乾麺がでてきました。ゆいのお耳のような桜色!キレイ! でも噛んでみたらとっても固かったよ。
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これを沸騰したお湯に入れて4分ほど茹でるそうです。お鍋のお湯がわくのを待ちました。熱いから遠くから。
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そして、ザルに上げて水洗いして、はい出来上がり!桜の葉が入ってるからほんのり桜の香りがしてとても美味しそうでした。でもこれはキャットフードじゃないのよねー。ザンネン!
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ちなみに、「三春」は桜と桃と梅が同時に咲き春を呼ぶことから三春と名がついたにだそうです。町がピンク色に染まるのね。行ってみたいな!