全国を飲み歩くオッさんの独り言です♪♪♪

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北海道の恵みを味わいながら飲む酒は至福の時間でした♪♪♪

2016年02月13日 | グルメ

さて、夜はススキノで食べログオフです~~


年末進行で忙しいのに小樽から来てくれた強面レビュアー!?と自分がリクエストして来てくれた札幌のアラレちゃんがススキノに集合です(笑)



いつも札幌でオフ会をする時はお任せなんですが、今回もかなり期待が出来るお店です~~
さて、集合時間に行くとすでにお店に2人は来ていたのでさっそく生ビール(520円)注文♪♪♪


乾杯して注文はみんなであれこれ注文しちゃいましょう~~


■海鮮ラタトゥイユ(???円)
こちらはあれこれ海鮮を使った一品で意外にもサラッと食べられる一品でしたよ


■たちポン(???円)
こちらは小さめだけど、東京だと食べられないので嬉しい~~
生のたちとポン酢の組み合わせは最高ですね♪♪♪


■とろける温泉豆腐(720円)
これが絶妙なバランスで豆腐の旨味が分かります(^O^)
温泉水に塩麹で味付けとの事ですが、恐ろしく日本酒合いましたよ


■えりも産春うに(1100円)
なんと12月なのに雲丹ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
時期的にどうかと思いきやえりもの雲丹は磯の香りと甘みがある雲丹で最高でした♡♡♡


■本まぐろ大漁盛り(980円)
値段からするとかなりお得な感じです~~
中トロから大トロみたいな部位もあってかなりウマウマ(=^x^=)
日本酒がガッツリ進みますね~




■生ハム旨塩ポテサラ(650円)
こちらは良い塩梅で仕上がっていてポテサラと生ハムでちょうどいい旨さでした


■いかすみ塩辛(360円)
こちらはイカゴロとイカスミなのでネットリしていて甘みがあった(*^o^*)
超辛の日本酒に合わせると面白いかもです


■クリームチーズ西京漬け(500円)
こちらは名前の通りですが、味噌の風味がチーズと合いますよ♪♪♪


■厚切りさめがれい炙り(880円)
さめがれいは皮の部分が鮫肌な感じで白身はしっとりなのに皮と一緒に食べるとザクザクした歯応えがあって美味しかった~
脂乗りも最高でしたよ


■イカゴロスモーク(420円)
こちらはルイベみたいな感じに仕上がってますがしっかりスモークされていて日本酒にピッタリかな!?
大きく切られていたので食べ応えもありました


■真だちと雲丹の白味噌グラタン(1150円)
贅沢のグラタンですよね~
真だちはギリギリの仕上がりでホニョホニョした歯応えで美味しいかった
ただ雲丹はあまり無かったような気がします


■毛ガニ黄金チャーハン(900円)
こちらは〆に食べたけど蟹を全面に出していましたね~
味付けは薄味だったけど、まともなカニチャーハンを久々に食べました(=^x^=)





さて、料理でかなり書いたのでサラッと日本酒を書きましょう~~

日本酒ですがこちらは3種飲み比べセットが980円なのでそちらを3回も注文しちゃいました~~♪(v^_^)v


あれこれ飲んだけど、今は山形に移転した磐城寿の微炭酸日本酒や明鏡止水の酒門 鬼辛純米が面白い飲み口でした~~

 

いやー、北海道の旨いもんと全国の酒を楽しめるなんて地元民はもちろん観光客にも

お勧め♪♪

 

再訪はしますからね~~

味和久

夜総合点★★★★ 4.0
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