さて、今日は京橋で会議(^。^)
そして終わったのが午後5時半・・・
ベストなタイミングなので、長年課題店だったお店にやって来ました〜
こちらはミシュランのピブグルマンに掲載されているのですが、店主が飲み仲間なんです〜(*^▽^*)
おっと夜の開店から1分後ですが、夜の最初のお客さんでしたよ^_^
さっそく注文ですが、やはり夜は飲まないといけないので、ホッピーセット(480円)と上ロースとんかつ定食(1780円)を注文
まずはホッピーから出てきましたが、キンミヤを冷蔵庫で冷やしてあって、ジョッキーも冷凍されていますよ
そして、きんぴらをツマミにサッと出してくれました
(*´ー`*)
なので、きんぴらを食べながら、ホッピーを飲みますが・・・
きんぴらが洗練されていて普段自分で作るきんぴらとは二味違う!?( ̄(工) ̄)
とんかつが旨いのは当たり前だと思っていたけど、きんぴらまで旨いとは〜〜
そして待つ事12,3分で目の前に定食が出てきましたが・・
こちらはソースも置いてあるけど、塩と醤油が一緒に出てきて塩とレモンで食べるのがお勧めとの事
ではとんかつからいただきま〜す♪♪♪
まずは中を見るとギリギリで火を通してありますね〜
そして、塩を少しつけて食べると肉の脂身の甘さが引き立ちます
そして、今度は塩と辛子たっぷりでオンザライス
これが、ご飯も炊き上がりが少し食感が残る感じで好きな感じだし、とんかつが最高に美味しく食べられますね
そこにメンチカツが到着(^O^☆♪
こちらも塩で食べますが中は粗めに引いたお肉に玉ねぎとシンプルだけど、ジューシーさがあります
しかーし、写真的にソースも掛けて食べたけどご飯がもう一杯食べたくなりました(笑)
おっと、豚汁ですがこちらも豚肉の脂身の甘さ感じる豚汁でもうお腹いっぱい^ - ^
お会計をしてお店を後にしましたよ
いやー、本人には言えないけど、ここまで旨いとは驚いた!!!
今度は何人かでとんかつオフに行きますからね〜
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