寿司屋の湯呑

６日

■昔の寿司屋では、客は食べ終えると湯呑に指を突っ込んで茶で指の汚れを落とし、その濡れた指をのれんで拭いて出ていったという。のれんの汚れは繁盛店の証だった。

■客が指を洗うから、寿司屋の湯呑はでかい。