GW谷間の平日、もうひと頑張り

GW谷間の平日３日間の中日。

明日もう１日働けば、４連休です！

今年は天気も良さそうですし（…とは言え、特に予定はナイ）

今夜は肉でも食べて、もうひと頑張りしますか。

 

お安くなっていた豚肉肩ロース切り落とし。

豆苗・ピーマン・舞茸と一緒に甘辛しょうゆで炒めます。

まずは、肉ぅ～。

豆苗、ピーマン、舞茸を投入！

調味料を加えて炒める炒める…

うまそ～。

いただきまーす♪

 

コロナ禍で外食も憚られるようになり

（心を入れ替えて）家でキチンと米を炊くようになって早や３年以上…？

何事も習慣付いてしまえば、面倒でもなくなりますね。