新甘み素材

明治製菓は、新甘み素材「ＧＦ２」を開発、７月に甘味料として商品化されるそうです。砂糖と同じ甘みと性質を持ち、カロリーは砂糖の半分で小腸から吸収されないので血糖値に影響をしないとのことです。チョコレートなどのお菓子にも使えるとのことです。
安心して食べ過ぎると困るかもしれないので、もう少し情報が出揃ってからかかりつけの医師に相談してみてください。
こちらでも情報が入り次第、また報告します。