鶏肉の酒蒸しの酢もの(きゅうり、とまと)カボスをかけて食べる
めざしを焼いて、大根おろしを添えて。果物(みかん)まだまだ
味は酸っぱくも、甘くもなく、間の空いた味でした。
採れたて野菜頂きました。
頂いた野菜の中に青シソの穂が有り炒めて佃煮にしました。
お醤油とみりんで味付けしました。ほんの少しですが、ご飯の
お供に最適です。お米も新米ですし、又肥ります。
鶏肉の酒蒸しの酢もの(きゅうり、とまと)カボスをかけて食べる
めざしを焼いて、大根おろしを添えて。果物(みかん)まだまだ
味は酸っぱくも、甘くもなく、間の空いた味でした。
採れたて野菜頂きました。
頂いた野菜の中に青シソの穂が有り炒めて佃煮にしました。
お醤油とみりんで味付けしました。ほんの少しですが、ご飯の
お供に最適です。お米も新米ですし、又肥ります。
牛蒡揚げチップ作りました。昨日パソコンの生徒さん
(パン教室を開いていらっしゃる先生)からまたまたパン
頂きました。娘、丁度来ていて半分持って帰りました。
私朝食にと写真撮りましたが、夫食べている、炊き立て
新米ご飯が美味しそうなので、ご飯にして、お昼に食べる
ことにしました。
ジャガイモ団子
ジャガイモを蒸して、つぶして片栗粉を入れてまぜ、
お塩、砂糖を少し入れてよく混ぜました。
蒸し器で蒸して、その後フライパンで焼き色をつけ
お醤油、砂糖、はちみつを煮たて団子入れて少し煮つけ
ました。以前作ったのより、硬かったです。お彼岸の明け
仏壇にお供えしました。朝から少し大変でした。
メインは豚汁でした。昨日の夜、豚しゃぶでしたので
その残りに、人参や里芋など足して味噌汁にしました。
今果物も美味しいですね。
9月24日夕飯
暑いのに豚しゃぶです。汗をかきながら、しかし暑い中
熱いもの、食べるのも、良かったですよー。
二人して沢山食べました。
朝はウィンナーエッグがメインでした。昨日買い物に行ったとき夫曰く
ウィンナーエッグ食べたいと、息子が帰省した時毎日朝はこれですが、
普段は、余りしませんね。てことで、今日の朝でした。
娘と日帰り温泉にいきました。以前、夫と、お友達と、泊で行った温泉
です。卜仙の郷、お湯がとても良いんです。
お昼をゆっくり食べて、これまたゆっくりお湯に入りました。
娘と二人旅も良いもんですね。たびたび行こうねと、話ながら帰宅しました
↓お昼ごはんです。娘が頼んだ天婦羅定食
私が頼んだ御飯ですが、一口食べて、思い出し慌てて写真とりました。
まだまだ朝から暑い日が続いています。
夫ウォーキングに出かけましたが、途中で引き返したといって
すぐに帰って来ました。急いで朝食の準備です。
シーチキンサラダ、以前作っていた、ハンバーグでした。
9月21日朝食(金)
まびき菜とエノキあぶらげの煮びたしに卵を落として。
タコときゅうりの酢もの、鰺の干物、梅干しは我が家で成った梅です。
今日初めて食べてみました。ふっくらして美味しく漬かり良かった。
果物は梨とブドウでしたが、写真写し忘れです。
9月19日朝食(金)
卵焼き、久し振りです。お魚ソーセージを焼いて大根おろしを添えました。
のり、お漬物
9月18日朝食(水)
鶏肉の蒸し焼き、きんぴら牛蒡、冷奴、果物色々でした。
まだまだ暑いですね。今日は敬老日、母は施設にお世話になっています。
毎日会いに行っているので、敬老の日と言っても、いつもと同じです。
朝はカレーの焼いたのと、きんぴら牛蒡、茄子の揚げびたしでした。
朝8時ころ、パソコンの生徒さんが自分の畑で、今収穫したのと
野菜持って来てくれました。美味しそう。やはり採れたては違いますね。
生徒さんに頂いた、お花です。苗を植えていました。まだまだ
小さく、色も今一つですが、咲きました。
サンゴ花 そして挿し木した苗にもつぼみがついています。嬉しい
アブチロン黄 子宝草
海老と玉ねぎのかき揚げ丼、きんぴら牛蒡
かき揚げ丼は昨日テレビで放送していて、見ながら夫、食べたいなあー。
丁度海老を買っていたので、朝準備しました。
私も少し頂きました。
昨日から準備した、栗赤飯です。炊きおこわにしたので、心配でした。
丁度良い具わいに、炊き上がりました。美味しく出来ました。
いつも、煮物など、頂くお友達と娘におすそわけしました。
おすそわけした赤飯です。
昨日の夜作っていた、野菜たっぷりのハンバーグ。
きんぴらこんにゃくの煮物、酢のもの、そしていただいた栗半分
茹でました。ホクホクして美味しかったです。
野菜ハンバーグの中身、牛蒡、レンコン人参玉ねぎ山芋です。
パン粉、牛乳は入れていません。山芋と卵で十分まとまりました。
アッサリめでよかったです。そして明日の栗赤飯のため皮むきです。
あずきを煮たり、もち米を洗ったり結構手間掛かりますね。
9月13日パソコンの生徒さんより季節の食べ物頂きました。
いちじくは、行橋(新田原)のものでした。
栗大きくて立派なものです。黒豆甘納豆珍しいもの、有難う
お友達から、鯖の味噌煮頂いていたので、それで朝ご飯です。
ごうやの佃煮風煮物、お漬物類。エビのてんぷら残り物。
写真なしですが、果物ぶどうに梨、みかんでした。
始めてポイントで商品応募していただきました。
今まで、応募するの面倒で、ポイント駄目にしていました。もったいないこと
していました。反省。スプーンとフォーク、この頃お茶を出す事毎日ですが
いつの間にか、スプーンとフォーク無くなり少なくなっていたので、良かった。
もう一つは色々な容器、思っていたのより小さかったですが、使用するには
いいかなあー。
9月12日朝食(水)
残りご飯で、雑炊です。朝は涼しくなったので、美味しくいただけました。
帆立貝の貝柱水煮の缶ずめ頂いていたのが有ったので、よかった。
かぼちゃの煮物、果物でした。