旧チビのひとりごと

還暦を迎えこれからも人生楽しく生きたいと思っています。

9月27日朝食

2007-09-28 21:54:43 | 健康レシピ

   鶏肉の酒蒸しの酢もの(きゅうり、とまと)カボスをかけて食べる

   めざしを焼いて、大根おろしを添えて。果物(みかん)まだまだ

   味は酸っぱくも、甘くもなく、間の空いた味でした。

   採れたて野菜頂きました。

   頂いた野菜の中に青シソの穂が有り炒めて佃煮にしました。

   お醤油とみりんで味付けしました。ほんの少しですが、ご飯の

   お供に最適です。お米も新米ですし、又肥ります。


9月26日朝食&ジャガイモ団子

2007-09-26 20:57:35 | 健康レシピ

    牛蒡揚げチップ作りました。昨日パソコンの生徒さん

    (パン教室を開いていらっしゃる先生)からまたまたパン

    頂きました。娘、丁度来ていて半分持って帰りました。

    私朝食にと写真撮りましたが、夫食べている、炊き立て  

    新米ご飯が美味しそうなので、ご飯にして、お昼に食べる

    ことにしました。

    ジャガイモ団子

    ジャガイモを蒸して、つぶして片栗粉を入れてまぜ、

    お塩、砂糖を少し入れてよく混ぜました。

    蒸し器で蒸して、その後フライパンで焼き色をつけ

    お醤油、砂糖、はちみつを煮たて団子入れて少し煮つけ

    ました。以前作ったのより、硬かったです。お彼岸の明け

    仏壇にお供えしました。朝から少し大変でした。

 


9月25日朝食&9月24日夕飯

2007-09-26 16:03:22 | 健康レシピ

     メインは豚汁でした。昨日の夜、豚しゃぶでしたので

     その残りに、人参や里芋など足して味噌汁にしました。

     今果物も美味しいですね。                

  9月24日夕飯

      暑いのに豚しゃぶです。汗をかきながら、しかし暑い中 

      熱いもの、食べるのも、良かったですよー。        

       二人して沢山食べました。


9月23日朝食&昼食

2007-09-25 09:24:13 | 健康レシピ

朝はウィンナーエッグがメインでした。昨日買い物に行ったとき夫曰く

ウィンナーエッグ食べたいと、息子が帰省した時毎日朝はこれですが、

普段は、余りしませんね。てことで、今日の朝でした。

娘と日帰り温泉にいきました。以前、夫と、お友達と、泊で行った温泉

です。卜仙の郷、お湯がとても良いんです。

お昼をゆっくり食べて、これまたゆっくりお湯に入りました。

娘と二人旅も良いもんですね。たびたび行こうねと、話ながら帰宅しました

↓お昼ごはんです。娘が頼んだ天婦羅定食

私が頼んだ御飯ですが、一口食べて、思い出し慌てて写真とりました

 


9月22日朝食

2007-09-22 14:38:15 | 健康レシピ

 まだまだ朝から暑い日が続いています。

 夫ウォーキングに出かけましたが、途中で引き返したといって

 すぐに帰って来ました。急いで朝食の準備です。

 シーチキンサラダ、以前作っていた、ハンバーグでした。

 


朝食

2007-09-22 10:55:10 | 健康レシピ

 9月21日朝食(金)

 まびき菜とエノキあぶらげの煮びたしに卵を落として。

 タコときゅうりの酢もの、鰺の干物、梅干しは我が家で成った梅です。

 今日初めて食べてみました。ふっくらして美味しく漬かり良かった。

 果物は梨とブドウでしたが、写真写し忘れです。

 9月19日朝食(金)

 卵焼き、久し振りです。お魚ソーセージを焼いて大根おろしを添えました。

 のり、お漬物

 9月18日朝食(水)

 鶏肉の蒸し焼き、きんぴら牛蒡、冷奴、果物色々でした。

 


9月17日朝食

2007-09-19 09:14:53 | 健康レシピ

まだまだ暑いですね。今日は敬老日、母は施設にお世話になっています。

毎日会いに行っているので、敬老の日と言っても、いつもと同じです。

朝はカレーの焼いたのと、きんぴら牛蒡、茄子の揚げびたしでした。

朝8時ころ、パソコンの生徒さんが自分の畑で、今収穫したのと

野菜持って来てくれました。美味しそう。やはり採れたては違いますね。


お花達

2007-09-18 22:26:28 | 季節

生徒さんに頂いた、お花です。苗を植えていました。まだまだ

小さく、色も今一つですが、咲きました。

サンゴ花  そして挿し木した苗にもつぼみがついています。嬉しい

アブチロン黄           子宝草


9月16日朝食

2007-09-18 22:12:24 | 健康レシピ

 海老と玉ねぎのかき揚げ丼、きんぴら牛蒡

 かき揚げ丼は昨日テレビで放送していて、見ながら夫、食べたいなあー。

 丁度海老を買っていたので、朝準備しました。

 私も少し頂きました。


9月15日朝食

2007-09-15 21:27:46 | 健康レシピ

昨日から準備した、栗赤飯です。炊きおこわにしたので、心配でした。

丁度良い具わいに、炊き上がりました。美味しく出来ました。

いつも、煮物など、頂くお友達と娘におすそわけしました。

おすそわけした赤飯です。


9月14日朝食

2007-09-15 14:24:25 | 健康レシピ

 昨日の夜作っていた、野菜たっぷりのハンバーグ。

きんぴらこんにゃくの煮物、酢のもの、そしていただいた栗半分

茹でました。ホクホクして美味しかったです。

野菜ハンバーグの中身、牛蒡、レンコン人参玉ねぎ山芋です。

パン粉、牛乳は入れていません。山芋と卵で十分まとまりました。

アッサリめでよかったです。そして明日の栗赤飯のため皮むきです。

あずきを煮たり、もち米を洗ったり結構手間掛かりますね。


お土産

2007-09-15 14:17:19 | 季節

9月13日パソコンの生徒さんより季節の食べ物頂きました。

いちじくは、行橋(新田原)のものでした。

栗大きくて立派なものです。黒豆甘納豆珍しいもの、有難う

 


9月13日朝食

2007-09-14 06:24:04 | 健康レシピ

 お友達から、鯖の味噌煮頂いていたので、それで朝ご飯です。

ごうやの佃煮風煮物、お漬物類。エビのてんぷら残り物。 

写真なしですが、果物ぶどうに梨、みかんでした。

 始めてポイントで商品応募していただきました。

今まで、応募するの面倒で、ポイント駄目にしていました。もったいないこと

していました。反省。スプーンとフォーク、この頃お茶を出す事毎日ですが

いつの間にか、スプーンとフォーク無くなり少なくなっていたので、良かった。

もう一つは色々な容器、思っていたのより小さかったですが、使用するには

いいかなあー。


朝ご飯

2007-09-13 10:44:17 | 健康レシピ

 9月12日朝食(水)

   残りご飯で、雑炊です。朝は涼しくなったので、美味しくいただけました。

   帆立貝の貝柱水煮の缶ずめ頂いていたのが有ったので、よかった。

   かぼちゃの煮物、果物でした。