唐津土産

きのう仕事で唐津、呼子へ
先月設置した装置の本運転立ち会いだったので、
見てるだけ～の超落珍なお仕事でした、天気はでしたが。
せっかくなので、全開買えなかった活きイカを探しにウロウロと、
漁協で聞くと時化でイカが捕れてないので無いとのこと。

同僚が「いかまんじゅう」を買いたいと言うので道の駅へ、
なんと居ました活きイカが、ただし時化で数が少ないためと道の駅だったために
ちょっと割高のヤリイカを２杯といかまんじゅを買って帰りました。
やりいかは帰宅後即刺身に、２杯で1.2ｋのやりいか、
お皿に山盛りあったのに、さすがに刺身好きの我が家、あっと！言う間に完食
刺し身だともりもり食べるんだから、もっと他のモノももりもり食べよう！

いかまんじゅうは本日の朝食です、


黒は当然イカスミを練り込んだ生地に切り身の入ったチリ味。
白はイカ軟骨とスリ身と切り身を混ぜたぶたまん風のいかまんじゅうで
両方ともとっても美味しいかった。
同じ萬坊のイカシュウマイも美味しいが私的には「いかまんじゅう」のほうがスキだ。
再来週くらいに今度は萬坊に装置を設置しに行くのでまた、買って帰ろうっと