釣りに行ってきました。
友達の実家が漁師でして、何年ぶりかの船釣りに誘って頂きました。
本日の狙いは、カワハギ、
カワハギ釣りはなんと初めて、最初のウチは合わせが難しく難儀しておりましたが、
だんだんとタイミングがつかめ始めると初めてのわたしでも結構釣れます。
エサはこのままかき揚げにしたいくらいに旨そうなエビだっこ。
で、釣果は
カワハギは２年物の25cmくらいが２～３匹と手のひらサイズが15匹とぜんごが8匹
カワハギの刺身絶品です。
当然、肝も頂きます。
旨か～
この肝を醤油に溶かした肝醤油で頂く刺身はもう言葉にできません、クセになる旨さ。
オマケで釣れたぜんごは定番の南蛮漬けで頂きました。
やっぱり新鮮なお魚は旨い！
今日は薄曇りで暑くなく、楽しく釣りができました。
友達の実家が漁師でして、何年ぶりかの船釣りに誘って頂きました。
本日の狙いは、カワハギ、
カワハギ釣りはなんと初めて、最初のウチは合わせが難しく難儀しておりましたが、
だんだんとタイミングがつかめ始めると初めてのわたしでも結構釣れます。
エサはこのままかき揚げにしたいくらいに旨そうなエビだっこ。
で、釣果は
カワハギは２年物の25cmくらいが２～３匹と手のひらサイズが15匹とぜんごが8匹
カワハギの刺身絶品です。
当然、肝も頂きます。
旨か～
この肝を醤油に溶かした肝醤油で頂く刺身はもう言葉にできません、クセになる旨さ。
オマケで釣れたぜんごは定番の南蛮漬けで頂きました。
やっぱり新鮮なお魚は旨い！
今日は薄曇りで暑くなく、楽しく釣りができました。
トータル
肝醤油で・・・じゅる＾＾；
週末は釣りに行ってから合流して下さい＾＾；
本カワハギ、こっちでは丸ハギと呼び、
友達や漁師の方は丸って呼んでます。
肝醤油は反則ですよね。
肝醤油でさらに旨さ倍増でしょう（笑）
アジの南蛮漬けも良いよね
遊びに行けば良かった～
ご馳走になります！！（笑）
実は南蛮好物なんですよねぇ
身が引き締まってて、美味しいんですよね～。
船釣り、私は酔うので出来ません。
しげちゃん、平気なの？羨ましいなぁ。
南蛮、食べた～い！！
自分で釣ってきた魚はまた格別ですね、
朝捕れてその日のウチに頂く、贅沢です。
次回は連絡しますね～
南蛮漬け私も大好きです。
おかげでビールが進み撃沈、
変な時間に起きてしまった（笑）
若かりし頃はヨットマンでしたので船には強いです、
が、久しぶりの漁船でちょっと危なかった（笑）
あ～久しぶりにいただきたい。。。。
覚えておいてね！(爆)