今年もタマネギが採れました
去年は畑で 少し残して置いた物を盗難に遭いましたが
今年はすべて収穫できました
毎日スライスして水にさっとさらし
オリーブオイル、黒こしょう、だし醤油、花かつをで和え
食べています(絶品!)
身体の為には 水にさらさない方が良いのですが
食べた後 匂いが気にならないので さらしています
去年は畑で 少し残して置いた物を盗難に遭いましたが
今年はすべて収穫できました
毎日スライスして水にさっとさらし
オリーブオイル、黒こしょう、だし醤油、花かつをで和え
食べています(絶品!)
身体の為には 水にさらさない方が良いのですが
食べた後 匂いが気にならないので さらしています
ことし、我が家は作らなかったのですが
頂いたり、買ったりと、
この時期、たくさん食べています。
スライサーを新しく買ったので
オニオンスライスがあっという間。
新タマネギはスライスで食べると身体にもいいし
風味がいいです
今日もポテトサラダにたっぷり入れて食べました
これからは新鮮な野菜が採れるので楽しみです