ちょうど、富士宮西公民館の高齢者学級の沼久保公会堂に行く途中、
以前から行ってみたいと思ってたので寄ってみました。
もしかしたら「酸辣湯麺（スーラータンメン）」があるかもしれないと思い・・・・・・。
メニューを見たら、残念ながら無かったけど、思い切って聞いてみました。
初見のくせに大胆にも・・・給仕係の女性（後日女将さんと知りました）が、
いい感じだったんで・・・・・。
「あのぅ、スミマセンが、酸辣湯麺ってできますか？」
給仕係の女性がすかさず、シェフに聞いてくれて、「今日はスミマセン」でした。
でも、次回見えるときは電話で確認してみてくださいとの由。
楽しみができました。
「お薦めの店はありますか？」ときたので
「沼津のバイパス沿いの香林って知ってます？」って聞いてみると
シェフはご存知でした
今回のオーダーは、ネギラーメン。さっぱりしてそうだったので・・・。
でてきたネギラーメンは、他の店とは趣が違ってました。
撮影の許可を取ると「ブログとかやってらっしゃるんですか？宣伝してください」と
素直な返し・・・高感度アップ
上から見たんではわかりにくいですが、横から見ると。
ネギと海苔がうず高く盛られてました。
予想に違わぬサッパリ加減でした
８８０円也。お勘定時に、「坦坦麺もウリなんで、またお越し下さい」とのＰＲも心地よく。
「ご近所では、駿香楼さんで酸辣湯麺はメニューにないけど作ってもらいました」と
話すと興味を示してくれました。
次回に坦坦麺食べれば、三回目には酸辣湯麺にありつけるかも・・・・。
セットメニューもあって、中国粥がお薦めのようでした。
浜松から移転してきたというシェフの経歴がメニューの中に記されてて、
なかなかのものでした。
丁寧な調理が信条とのことでした。
ＢＧＭが中国語なんでしょうか？
「旅の宿」とか「暑中お見舞い申し上げます」が印象に残ってます
