連日大忙しのようで、友人のfacebookで行列のできてる様子を
拝見しました。
本日、定例の通院の帰りに寄ってみました。
私はランチの惣菜用に木綿ごしとうふを買い求めに行きました。
予想通り、味付けがんも・スイーツがんもは売り切れてました。
午前１０時でした。
私の前後でもお客さんが出入りしてて、「売り切れました」と
申し訳なさそうにしてました。
かみさんは、パッチワーク教室に昼までお出かけなので、
帰宅時刻に合わせてランチの支度は【すきやき風肉豆腐】
豆腐の水のきり方を知らないので、まな板に出して
包丁で少し抑えたくらいじゃだめですね。
フライパンに並べて焼いても上手く焼けず、裏返したらバラバラ
惣菜の素を加えて炒めて味はついたけど、失敗作でした。
まぁ、食べれないわけじゃないから、まっいいかっ。
かみさんに水の切り方教わったから、次回リベンジ。
