一度、応募したことがあるけど、見事落選。
今年の募集は締め切られたようですが、身近に素材がありました。
【新輝逸店】しんきいってん
気の利いた良い店が、新たな場所で新しい輝きを放つこと。
小生が「かかりつけ」と形容している
が、１２月７日移転オープンします。
従来の南小路から東に１００ｍくらいの本町通りの裏通りです。
昨晩、オープンに先駆けて富士ＴＭＯ・タウンマネージメント吉原の面々が
開店祝いに集まりました。
従来の雰囲気そのまま、内容はかなりグレードアップしたようです。
なにせ、調理場は「IHクッキング」
鈴木京香さんのＣＭでしか見たことないものを目の当たりにしました。
以前は、お寿司屋さんだった店を改装されたんですが、
その改装シーンや女将が職人さんと間違えられるほどの奮闘ぶりは、
当ブログにリンクしてある「雪月花」さんのブログをご覧下さい。
劇的ビフォー・アフターですよ。
