麻婆焼きそば

テレビで見た仙台のご当地グルメの“麻婆焼きそば”を

リクエストしたら、すぐに応えてくれた。

最近、焼きそばの麺を軽く焼いて、八宝菜を

トッピングする料理を作ってくれるので、

そのトッピングを麻婆豆腐にするだけだよと説明。

実は、昼に鰻を食べた日の夕食なんですが、

かみさんの夕食の鰻構想を変えていただきました。

今後、ちょくちょく登場するかも。