宇東川交番の少し西側の交差点のところに出来た
タンメン専門店“フタツメ”に行ってみました。
初めてだからまずは、看板の濃厚タンメン880円をオーダー。
待ってる間にメニュー点検。
排骨タンメンなるものもあります。
排骨麺のタンメンバージョンなんでしょう。
厚生労働省が推奨する大人一日の野菜接種量350ｇを
100ｇ超える450ｇ使用というのがウリのようです。
トッピングの野菜は、もやし、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、
他には、カマボコ、豚肉。
ウリの通り、野菜が多くてなかなか麺に辿りつけない。
辿り付くと、少し太めの面で硬めに茹でてあります。
多分、麺に辿りつく前に伸びないようにとの配慮でしょう。
なかなか、いけますが、食後の一杯は
やめといた方が良いと思います。
