グリコのごちうまシリーズの【ポテトのガーリック炒め】
豚バラ肉１８０ｇは５ｃｍ幅に切ります。
じゃがいも小２個(皮をむいて１５０ｇ程度)を２～３ｃｍ幅に
薄めにスライスし、軽く水にさらしておきます。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、よく水を切ったじゃがいもを
入れ、１～２分火を通します。
豚肉を加え、さらに５分程度炒めたら、
余分な油をキッチンペーパーなどで、ふきとります。
火を弱火にして“ガーリック炒めの素”を加え、全体をさっと
炒めあわせます。
盛り付けして完成
なんかちょっと彩りが残念ですね。
でもパッケージの“ビールによくあう”は試しましたがＯＫでした
