ひき肉加えて6分【きんぴらそぼろ春雨】を調理しました。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ぶたひき肉を
強火で約1分炒める。
その後、水250ccとそうざいの具、緑豆春雨を加える。
時々かきまぜながら強火のまま約4分加熱する。
さらに強火で約1分、水分をしっかりとばして煮詰める。
冷凍してあったいんげんを加えて彩りを添える。
レタスで包むともっと美味しいというオプションを採用し、
レタスを敷いたお皿に盛り付けました
同時進行でゆでていたコンニャクを添えて完成。
賞味期限が2017,7.7だったので、具材のにんじんは
赤みを失っていたけど、大丈夫でした
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