豚肉の生姜焼き

かみさんが実家の母の通院のハシゴにでかけた日のランチは
豚肉の生姜焼き

フライパンにクッキングシートを敷いて焼けばフライパンが汚れない

タレに漬かっているので、焼くだけです。
でも肉が丸まっちゃうのは、何か下処理が必要なのかな？

キャベツの千切りは３枚を２等分でいいでしょうということで、
あとは作り置きの惣菜を盛り付けて完成

外食ばかりだと財布に優しくないので、
準備をしておいていただくだけでも助かります。