生姜天そば

１０日(土)のランチが軽かったので、小腹がすいた午後、
スマル亭に行きました。
桜エビ天そばが定番なのですが、只今機械の都合で
欠品してました。
チョイスしたのは、生姜天そば。
どんなんかなぁと待ってると、呼び出されました。
「生姜天そばのお客様」
受け取ると、一瞬【桜エビ天そば】かと思うくらいでした。

食べてみると、生姜の味。紅生姜をかき揚げにしたのかな
でも、結構、蕎麦に合います。
今後は、桜エビ天ない時は、生姜天そばにすると思う