手作り餃子

この大連休の２日目にかみさんと手作り餃子を作りました。

挽肉に味付け用のタレをこさえて、混ぜ合わせます。

ニンニクをおろして混ぜ合わせます。

ニラを刻んで混ぜ合わせます。

キャベツを刻んで水分を絞ったものを混ぜ合わせます。

混ぜ合わせてる間に、かみさんが野菜を刻むので、
調理の時間短縮になります。

混ぜ合わせて整えて、私の役目は終了。
混ぜ合わせるのは、かなりの力仕事です。

包んで、焼くのはお任せです。
あんを作り置きできるので、４食くらい楽しめました。