宜野座らーめん仙茶

今は無くなってしまってますが、沖縄の北部の宜野座村って、小さな村で、中華スープで時間掛けて作ったスープが、評判の宜野座ラーメンって、店がありました。

私も、店にいましたが、那覇からでも、ラーメン好きが、訪ねてくる程の美味しい店でしたよ。😃

店主の都合で、閉店になってしまいましたが、毎日でも、食べてました。

私は、体質柄、豚骨や、濃厚なラーメンが、苦手で、醤油や味噌しか、食べません。