渋皮煮 2019年09月19日 21時17分07秒 | 日記 今日はとても涼しくて窓あけていたら夕方は半袖を着ていたら寒いくらい。 日曜日は雨のようなので、今日、妹に言って食材の買い物に付き合ってもらった。 これで安心です。ヤレヤレ。 栗をもらったので渋皮煮をつくった。 砂糖、必要分の半分を入れて煮て、残りの半分の砂糖は 明日、煮たせてできあがり。びんずめにします。