春キャベツ

春キャベツ　好きです。そして　ロールキャベツも。

春キャベツを買ったら　ロールキャベツを作りたくなります。

キャベツで　包み込むというより私のは、被せるだけですが、

コンソメスープで煮込んで　美味しいです。　

アクが出るので、お皿にスープを注ぐ時　茶こしで濾します。