刈谷市にある玉響。 個性的な塩らーめんが評判のお店です。 個性的とは…竹を使って燻製にしたチャーシューが印象的 (食べてみないと分からないね。) もともと、竹材関係のところに縁があるらしく竹のイメージで店内が統一されています。(PSでやってた。) メニューは塩ラーメンとカレーラーメンのみ。 後は、トッピングを選ぶ仕組みです。 透き通った塩スープはさっぱりしていて飲みやすく丼全てを飲み干しても後味すっきりです。 今回は邪道?とも思えるカレーラーメンを食してみました。 塩スープをベースにあわせた、カレーダレが辛くなくちょうどいい感じ。 中太のストレート麺も良くあっています。 具はひき肉そぼろとしいたけ、あられ、メンマ…このメンマが歯ごたえがあっておいら好きです。 これまた、あと味良く最後まで飲み干せます。 うまいカレーラーメンでした。
この看板が目印です。R155豊田方面に向かいながらカーマ刈谷店の前にある松屋の前の道を左折していくとこの看板があります。一見普通の民家なので分かりにくいかも?
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