北海道・富良野 とみ川

名古屋麺屋横丁に１２月１０日にオープンしたばかり

北海道・富良野らーめんの店　とみ川

　　　　　　　　

　富良野産SPF無菌豚をつかったトロトロチャーシューが自慢のお店です。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャーシュー麺　９００円

　　コラーゲンたっぷりの大ぶりなチャーシュー

　　チャーシューをひきたてるあっさりとしたスープ
　　（ガラ節系？中華そばっていう形容がしっくりくる・・・）

　　固めにゆでられた麺　

　　パッと見は結構タフそうだけども、あっさりと仕上げられた逸品です。

　　飲んだ後のしめに食べたい系の味だね。