つづき～

店はこんな感じ

好来軒直系の味

昨日は、徒歩にて名古屋市内に上陸。調子良く神宮前まで歩いていって見つけたのがこのラーメン。名古屋の老舗好来軒にて修行したらしい親父が始めた店だそうな？（5/9オープンだってまだできたてじゃん）好来軒自体おいら食ったことがないのでわかんないけど、薬膳スープをうたうそれは一見濃厚そうで食してみるととてもさっぱりしていて酒飲んだ後の締めにいいんじゃないかな？麺は札幌味噌ラーメン系にありがちな極太ストレート麺。なぜかうどんを彷彿させるものがあった。圧巻は皿一面を多い尽くすチャーシュー脂身と赤身がほどよくマッチしてうまかったです。総合的には～また食べてみたいです。