悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化の予防する「麦」ごはんに今日から変更

麦ごはんはいいとは聞いていたかれど、どういいのか知らなかった。
appyさんからごはんに麦を入れてほしいとの要望あり
先日行った検診の結果なのか？健康への意識が高い。それはいいこと。
早速米のコーナーへ　「押麦」購入　これでいいのかな？
裏に書いてあるのを読むと米を普通の水加減にして、２合なら麦50㌘水100cc

　　

我が家は炊く量は毎日１合　とうことは25㌘に50CC １対２の割合
よーく見るとごはんに麦が混じっているけれど、味は気にならない。
これなら続けられそう。

暑くなってきたので、梅ジュースづくり
冷凍青梅（これが大事）500㌘　砂糖500㌘　水1000ｃc
火にかけて、沸騰したら弱火にして10分　これで完成　超簡単　それでいて美味しい
残った梅はジャムへ。