ヒーリングホリデー日帰りバス旅は超お得旅

年に数回行われている体験型バス旅行
主催は行政のため、至れり尽くせり
今まで蕎麦打ち、あゆ釣り、椎茸の駒打ち等体験した来たが今回は
こんにゃく作りとごまだしづくり　この内容で5000円
送迎バスは、別府大分発着

参加４回、８回と賞品をもらえる。
今回はこんにゃくいもを湯がくところからはじまる
フードプロフェッサーでつぶして、灰汁を入れる

　　

しばらくここまま、その間に付近の散策や野菜のお買い物

　　

丸く丸めて、鍋に注入　ゆがくこと40分
その間に漬け物やできあがりのこんにゃくを酢みそで味見
（ご飯前なのに～しっかり食べる））

　　

水車小屋で昼食は鮎定食
雪ん子寿司とおまんじゅうのおみやげ付き
このあたりは、今年の夏の水害で大被害を受けたところ
クライミングできる岩があったけれ、崩壊。通行止め
午後からは「ごまだし作り」万能だし

　　

正確に計って、まぜる。

　　

帰りにはさつまいもやお水等のみやげも付き
こんにゃく、ごまだし、野菜等で大荷物満足、満足
なんと1000分の商品券もついてきた。さあ、なんに使おうかな？？