タイ料理で使う調味料🌶🍛

タイ料理でお土産用にトムヤムクンが簡単に作れちゃいます。
パンチが控えめまクリーミータイプもなかなか美味しいです。
炒め物やスープ等でも便利です。チキン、豚があります。キノコはキューブになっていてかなりダシがきいて美味しいです。
タマリンドソース
甘酸っぱいソースでケンソム (魚カレー)にも使用したり酢豚みたいな炒め物やお菓子のジャム等にも使われています。

こちらは市場で買った固形のタマリンド種も入っています。
カリカリガーリックも便利！
パパイヤサラダにも必要な小さい方の干しえびです。
タイ料理を作る人にはお土産として良いですよ。

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