ヌードルの麺はセンミー(ご飯麺でサイズは素麺ぐらい)、センレック(きしめんぐらい).センヤイ(うどんを平にしたぐらい)、バミー(たまご麺)、バミーキィヨー(野菜緑麺)とあります
クアティオにもいろんな具材に種類がありますが、上の写真は豚肉にすり身ダンゴが入っているバーミーナームルクチンです
他にはワンタン(キィョー)'やチャーシュー(ムーデン)入りもあります
センレックナームヌアサイルアットで牛肉とすり身にちょと血
がスープに入っています
スープの色が少し茶色になっています。血と言うとみんなひいてしまうかもしれませんが、スープに濃くが出て美味しくなるんです
他にもトムヤムスープにヌードルがたいっているのも美味しいです
ちょといつもと違うタイヌードルチャレンジしてみてはいかがでしょうか
1杯 40～50Bぐらい。男性なら2杯ぐらい食べれますが、
それは多いなと思ったら、大盛り(ピセート)頼むと良いでーす
ヌードルは辛くないので、調味料(ナンプラー、チリ、砕いたピーナッツ、チリ入り酢、砂糖)でお好きな味に。
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