圧力鍋

結婚して１１年、ついに圧力鍋買いました！

「いつかは…」とは思いながら、後回しにして11年（笑）
欲しいと思うと急に物欲がメラメラと燃える私…圧力鍋を持ってるぴぐうちゃんや同期の「あ」ちゃん、保育所のママさんにメーカーやサイズを色々聞いたり、阪神で下見したり、悩みに悩んで、フィスラーに決定！

楽天で買ったけど、翌日に届きました。
フィスラーのビタクイック、３．５リットル。
ワオー
ステキー
　
まずは定番、豚の角煮。
旦那の希望で、豚バラのブロックでなくて、紀州梅豚のブロック（モモかな？）使用。美味しいー！お肉も柔らかい！
右写真は朝ごはんのポトフ。
これまた簡単で美味しい！たまねぎやキャベツもくし切り・ザク切りで良いので切るのもラクチン。
煮込み時間も短いし、使い方も簡単。
なんとなくオプションでつけてみたガラス蓋も、やっぱりあった方が便利。
買うにあたって悩んだのがサイズで、３．５か４．５か…重いと疲れるかなー、と３．５リットルにしたけど、今のところ不自由なさそうです。今後メニューによっては困ったりするかもですがどうなるかなー。


今日はいわしを煮る予定。
新しい鍋ってやっぱり楽しい！
あとは玄米とか、豆とかイカとか…色々試したいです