ダンナの実家で”水菜”が収穫できるようになりました
シャキシャキとサラダに・・・ ハリハリ鍋に・・・ と大活躍です
旬の時期になると 我が家の定番は 水菜と油揚げの煮物
お出汁とお酒・醤油でサッと仕上げます
めんつゆを薄めたものを使ってもいいかもしれませんね
今回はエリンギも加えてみました
シャキシャキとサラダに・・・ ハリハリ鍋に・・・ と大活躍です
旬の時期になると 我が家の定番は 水菜と油揚げの煮物
お出汁とお酒・醤油でサッと仕上げます
めんつゆを薄めたものを使ってもいいかもしれませんね
今回はエリンギも加えてみました
